Перекус — картошка жареная с грибами
натахан 14 отзывов
Решили снять пробу с Бабулиных соленых огурчиков. Но к ним обязательно нужна картошка или вареная или жареная. За жареную проголосовало большинство - муж. Поэтому приготовила картошку жареную с грибами "Перекус" (так готовили в Белгородской области).
Входит в коллекцию: простой рецепт гарниров, рецепт русской кухни , классические рецепты.
Рецепт перекуса — картошки жареной с грибами
- Время: 1 ч
- Порций: 1
- Калорий: 237 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Гарниры
Рис с рыбой
Ингредиенты:
- чеснок - 2 стак.
- лавровый лист - 2 шт.
- масло растительное - 3 ст.л.
Инструкция:
-
Грибы помыть, порезать, сложить к кастрюльку, залить небольшим количеством воды и на 20 минут поставить вариться
-
Чеснок почистить, помыть и нашинковать тонкими пластинками.
-
Готовые отварные грибы выложить в сито для обсушивания.
-
Картофель и лук почистить и помыть. Картофель нарезать "соломкой", а лук - мелко покрошить.
-
В сковороду влить масло, положить чеснок и лавровый лист. Пожарить их минуты 2 и убрать. В ароматизированное масло положить грибы. Минут 5 их обжарить. Затем добавить к грибам картофель и лук. Перемешать и пожарить минут 5 на сильном огне. Затем посолить, поперчить, перемешать, закрыть крышкой, убавить огонь и тушить до готовности.
Гарниры
Жареная картошка в мультиварке
Гарниры
Жареная картошка со шкварками
Обсуждение
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, натахан.
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Всем привет! Девочки приготовила жареную картошку с сыром, ну очень классно, а главное быстро.
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо натахан за рецепт!!!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать картошку жареную с грибами.
Раньше думала, что картошку жареную с грибами, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Спасибо за рецепт перекуса, получилось!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Это какой-то шедевр!!!
натахан, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.