Жареная картошка с фаршем

lyudochka81 12 отзывов Видео рецепт

Ну какой русский человек не любит румяную жареную картошечку? Я вам расскажу, как приготовить жареную картошку с фаршем, да не простую, а слоеную! Помидорный слой придает особой пикантности!

Рецепт жареной картошки с фаршем

Рецепт жареной картошки с фаршем

Конечно же, проще было бы обжарить все вместе, но как мне кажется, это и без того очень простой рецепт жареной картошки с фаршем, а выглядит такое блюдо по-царски! Тем более, если подавать его слоями - выглядит действительно как блюдо, а не как типичный русский обед или ужин. Так что экспериментируйте и пробуйте новые комбинации! Желаю вам удачи!

  • Время: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 191 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Фарш — 500 г
  • Картофель — 900 г
  • Лук — 3 шт.
  • Помидоры — 5 шт.
  • Специи — По вкусу
  • Масло растительное — По вкусу

Инструкция:

  1. Лук измельчим и обжарим до прозрачности на растительном масле. Затем добавим фарш и специи, продолжаем жарить, периодически помешивая.

  2. 2. Рядышком в другой сковороде обжарим картошку до золотистого цвета. В самом конце солим и перчим по вкусу.

    ШАГ 2. жареная картошка с фаршем
  3. 3. Поверх картошки выкладываем тонко порезанный помидор. А сверху выкладываем смесь из фарша и лука. Закрываем крышкой.

    ШАГ 3. жареная картошка с фаршем
  4. 4. На маленьком огне тушим все вместе еще 15 минут.

    ШАГ 4. жареная картошка с фаршем
  5. 5. Вот и все! Приятного аппетита!

    ШАГ 5. жареная картошка с фаршем

Видео

Обсуждение

4.2 / 5
yulyasha
yulyasha

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

endongot1975
endongot1975

Попробовали сегодня жареную картошку с фаршем, просто класс!!!

anerinean1979
anerinean1979

Lyudochka81, это просто волшебный рецепт жареной картошки с фаршем!
спасибо!

Ярошенко Тоня
Ярошенко Тоня

Еще ни разу не готовила жареную картошку с сыром, но уверена на 200%, что будет великолепно.

Валентина Алексеева
Валентина Алексеева

Lyudochka81, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

putyatina_87
putyatina_87

Спасибо, lyudochka81, за помощь!
Мой муж очень любит жареную картошку с фаршем.

alla95
alla95

Lyudochka81, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

imentimi2000
imentimi2000

Жареная картошка с фаршем конечно на любителя.
Но понравилось.

Лера Сибгатуллина
Лера Сибгатуллина

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

Карибидис Элла
Карибидис Элла

Всё круто, всё вкусно, спасибо lyudochka81 за твои рецепты.))))

suschenko_71
suschenko_71

И это вправду весьма необычный рецепт.

aldasin
aldasin

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих жареной картошки с фаршем он не ел.