Жареная картошка с фаршем на сковороде
tonya 13 отзывов Видео рецепт
Жаренный на сковороде картофель с фаршем понравится всем без исключения - готовится и съедается очень быстро!
Входит в коллекцию: простой рецепт гарниров, , рецепты на сковороде.
Рецепт жареной картошки с фаршем на сковороде
- Время: 20 мин
- Порций: 7
- Калорий: 147 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Картофель молодой – 5-6 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Фарш свиной – 260 г
- Масло растительное – 40 мл
- Соль, перец – по вкусу
- Укроп – 1 пучок
- Средиземноморские травы – 1 ч.л.
Инструкция:
-
Однозначно, простые блюда делают жизнь хозяюшек намного проще. Сегодня предлагаю приготовить именно такой вариант - жареную картошку с фаршем на сковороде. Да, многие, конечно, не часто могут позволить такое блюдо в своем рационе, но иногда, очень редко, когда уж хочется сильно-сильно, почему бы и нет. Приготовить такой обед/ужин можно в считанные минуты. Фарш здесь может подойти любой - смешанный, куриный, говяжий или свиной. К жаренному на сковороде картофелю с фаршем прекрасно подойдут малосольные огурчики или помидоры, также вкусно будет со свежими овощами.
-
Подготовить продукты.
-
Взять две сковороды. Одну прогреть сразу, влить половину растительного масла. Очистить репчатую луковицу, сполоснуть и нашинковать. В сковороду переложить фарш и накрошенный лук. Переставить сковороду на плиту, жарить ингредиенты 10-12 минут. Фарш периодически разбивать лопаткой.
-
Молодой картофель очистить и вымыть. Нарезать картофель удобными кусочками - пластины, брусочки - как вам больше нравится. Параллельно прогреть вторую сковороду с маслом, переложить в нее картофель.
-
Поджаренный фарш и лук можно посолить, поперчить и добавить специй на свое усмотрение.
-
Когда картофель поджарится, переложить его в сковороду с фаршем и луком.
-
Нарубить чистый пучок свеженького укропа, переложить в сковороду.
-
Перемешать укроп с жареной картошкой и фаршем на сковороде и сразу раскладывать по тарелкам.
-
Приятного вам аппетита!
Видео
Гарниры
Жареная картошка в мультиварке
Гарниры
Жареная картошка со шкварками
Обсуждение
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Кто-нибудь готовил жареную картошку с сыром по этому рецепту? понравилось?
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю жареную картошку с фаршем на сковороде в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Таким способом обязательно попробуем приготовить жареную картошку с фаршем на сковороде! спасибо!
Делала жареную картошку с фаршем на сковороде уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Столько нового узнала про жареную картошку с фаршем на сковороде!
Спасибо!!