Жареная картошка с куриным филе

Рецепт приготовления жареной картошки с куриным филе и зеленью с пошаговыми фотографиями. Это блюдо вариация на тему жареной картошки. Обычно я подаю его как отдельное блюдо. С ним очень хорошо гармонируют соленые огурчики, свежие салаты, острые соусы и аджика. Его также можно подавать как гарнир. Если Вам попалась картошка которая во время жарки стала сухой, то лучше всего добавить в нее немного молока и сделав маленький огонь потушить под крышкой.

Ингредиенты: Чеснок – 2-3 зубчика. 1 небольшая луковица. Филе – 200-300г. Картошка – 600г. Майонез – 2 ст. ложки. Зелень – 30г. Масло для жарки. Соль. Перец. Лавровый лист. Приправы

Время подготовки: 20 мин. Время приготовления: 30-45 мин.

Входит в коллекцию: простой рецепт гарниров, , рецепты на ужин, легкие рецепты.

Рецепт жареной картошки с куриным филе

Повод:

Обед, Ужин

Время подготовки:

20 мин

Время: 35 мин
Порций: 4
Калорий: 101 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Гарниры

Рис с кальмарами

Гарниры

Картофельные крокеты

Ингредиенты:

Картошка 600 г
Куриное филе 300 г
Репчатый лук 1 шт.
Чеснок 3 зубчика
Майонез 2 ст.л.
Зелень 30 г
Растительное масло 2 ст.л.
Лавровый лист 2 шт.
Соль 3 щепотки
Черный молотый перец 2 щепотки

Инструкция:

Чеснок мелко покрошить.
Лук очистить и мелко покрошить.
Филе порезать кубиками (если филе разморозить не полностью, то его будет легче резать).
Смешать чеснок, лук и филе. Добавить перец, соль, лавровый лист (мелко поломать), майонез и приправу по вкусу.
Все хорошо перемешать и дать постоять 20-30 мин
Картофель очистить и порезать кубиками.
Положить филе на разогретую сковородку и жарить пока не выкипит вся лишняя жидкость.
Когда филе начнет подрумяниваться добавить картошку.
Картофель жарить на среднем огне накрыв крышкой (если картошка получается сухой можно добавить немного воды или молока).
Жарим картошку до готовности.
Зелень мелко порезать (зеленый лук, укроп).
Когда картофель готов добавить зелень и по желанию еще немного потушить

Видео

Обсуждение

4.3 / 5

tikhonovskaya_93

Это было превосходно...
чуть жареную картошку с куриным филе вместе с пальцами не слопала)

adamyuk_95

Alena81, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

erorir1971

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

valentina85

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

ralang

Спасибо большое!!!
очень понравилось жареную картошку с куриным филе,легко и просто.
Искренне спасибо, alena81.

ogiri1981

Огооо спасибо девочки.

Адамюк Нина

Сегодня проводила эксперимент: готовила moiretsepty.ru/goryachee/garniry/zharenaya-kartoshka-s-syrom. Приятного аппетита!

papicheva_99

Брависсимо!

congacata

Спасибо огромное за рецепт, alena81!
жареная картошка с куриным филе просто супер.
Все мои подруги делают теперь жареная картошка с куриным филе по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

Лидия Валитова

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные жареную картошку с куриным филе! Так и хочется что-нибудь приготовить!

Анна Варюхин

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

untesiong1985

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

tanyusha

И как у тебя все получается???

Гарниры

Тушеная чечевица с опятами и куриным филе

Гарниры

Жареная картошка с шампиньонами