Хрустящая жареная картошка с медом и специями
Inna 10 отзывов Видео рецепт
Я люблю картофель, особенно жареный. Делюсь с вами вариантом, как приготовить хрустящую жареную картошку во фритюре с медом и специями. Будет необычно и очень вкусно, обещаю. Идеальный гарнир!
Входит в коллекцию: простой рецепт гарниров, , рецепты на ужин.
Рецепт хрустящей жареной картошки с медом и специями
В этом рецепте довольно много ингредиентов, но не стоит пугаться. Все они довольно бюджетные и наверняка почти всегда имеются в доме. Так что смело принимайтесь за приготовление этой замечательной ароматной хрустящей картошечки с медово-перечным соусом. Мне нравится подавать эту картошку со свежим овощным салатом.
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод:
На обед, На ужин
- Время: 40 мин
- Порций: 3
- Калорий: 191 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Картофель — 4 г (крупный)
- Крахмал кукурузный — 2 ст.л.
- Кетчуп — 3 ст.л.
- Перец чили молотый — 1 ч.л.
- Чесночный порошок — По вкусу
- Масло растительное — 300 мл (для фритюра)
- Соль — По вкусу
- Кунжутные семена — 1 ч.л.
- Мед — 3 ч.л.
- Зеленый лук — 1 Пучок
- Чеснок — 4 Зубчика
- Уксус винный — 1 ч.л.
- Хлопья чили — 1 ч.л.
Инструкция:
-
Подготовьте все продукты. Картофель нарежьте дольками и положите в воду на 20 минут, затем обсушите и пока отставьте.
-
Смешайте крахмал, ложку кетчупа, молотый чили, чесночный порошок и немного соли. В эту смесь погрузите картофель и хорошо перемешайте.
-
Раскалите масло и отправьте картофель жариться во фритюре до золотистой корочки.
-
Смешайте в сковороде 2 ложки масла, мед, измельченный чеснок, уксус и оставшийся кетчуп, перемешайте и прогрейте. Отправьте в картофель в соус, перемешайте и добавьте нарезанный зеленый лук. Украсьте кунжутом при подаче. Все готово!
Видео
Гарниры
Жареная картошка в мультиварке
Гарниры
Жареная картошка со шкварками
Обсуждение
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Inna, рецепт замечательный! Спасибо!
Какой интересный рецепт хрустящей жареной картошки с медом и специями:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
жареная картошка с сыром.
Спасибо!
Отличный рецепт хрустящей жареной картошки с медом и специями!
Очень понравился состав хрустящей жареной картошки с медом и специями, все отлично должно сочетаться!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Делала хрустящую жареную картошку с медом и специями уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Готовила хрустящую жареную картошку с медом и специями первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))