Жареная картошка с белыми грибами

edoutou2002 19 отзывов Видео рецепт

Рецепт жареной картошки с белыми грибами

Что может быть лучше обычной жареной картошки? Только картошка с белыми грибами! Делимся традиционным рецептом.

Время подготовки:

20 мин

Время: 50 мин
Порций: 2
Калорий: 195 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Гарниры

Картошка с белыми грибами в духовке

Гарниры

Запеченный рис

Ингредиенты:

Картофель 4 шт.
Грибы белые свежие 300 г
Лук репчатый 1 шт.
Масло подсолнечное 1/4 стак.
Соль
Перец черный молотый
Зелень 1 пучок

Инструкция:

Что может быть лучше обычной жареной картошки? Только картошка с белыми грибами! Делимся традиционным рецептом.
Грибы очистить от лесного мусора, несколько раз промыть холодной водой, нарезать (если мелкие, то можно жарить целиком, либо разрезать на половинки).
Далее отварить грибы в течение 20 минут на небольшом огне.
Затем вареные грибы обжарить на сковороде до полного выпаривания жидкости.
После этого добавить репчатый лук (нарезанный полукольцами) и четверть стакана подсолнечного масла (для этих целей можно взять, например, подсолнечное масло Олейна).
Картофель промыть, очистить и нарезать тонкими ломтиками.
Поджарить на отдельной сковороде с добавлением небольшого количества подсолнечного масла.
За 5 минут до готовности картофель посолить и перемешать.
Далее смешать грибы с картофелем, добавить душистый перец по вкусу и зелень (по желанию).
Важно! Чтобы блюдо не превратилось в кашу, грибы и картофель нужно готовить отдельно.
И картофель ни в коем случае нельзя солить в самом начале жарки.
Приятного аппетита!

Видео

Обсуждение

4.4 / 5

yella75

Мама сделала жареную картошку с белыми грибами!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

soshnikova_94

Большое спасибо так вкусно

lailluno1993

Приготовила жареную картошку с белыми грибами…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

lena88

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

yuta84

Да жареную картошку с белыми грибами так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
edoutou2002, спасибо!

owond

Всё круто, всё вкусно, спасибо edoutou2002 за твои рецепты.))))

nurisaten1989

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

Шебаниц Маргарита

Пробовала приготовить жареную картошку с сыром, подскажите что-нибудь попроще...

isissi1991

Сегодня приготовила жареную картошку с белыми грибами…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

khristina

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

seadluc

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с жареной картошкой с белыми грибами много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

zinka77

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

chuprova_77

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

vika95

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

ringof1973

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

Наймушина Леся

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала жареную картошку с белыми грибами.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

ongangi

Спасибо, замечательный рецептик, жареная картошка с белыми грибами класс!