Кира Бойнова 10 отзывов Видео рецепт
Этот вариант блюда отлично подходит для ужина в будничный день, тем более, что благодаря скороварке готовится оно быстро. Расскажу, как приготовить рис с курицей и грибами в скороварке.
Входит в коллекцию: простой рецепт гарниров, , рецепты на ужин.
Блюдо можно приготовить в обычном казанке, но скороварка значительно сэкономит вам время. Можно заменить грибы другими овощами, в том числе замороженными, а куриное мясо свининой или говядиной. Подавайте рис горячим, украсив его рубленой зеленью.
Повод:
На обед, На ужин
Гарниры
Чечевица с морепродуктамиСперва сделайте соус: смешайте херес (другое крепкое виноградное вино), бульон, сметану, сливки, смесь итальянских трав, паприку, соль, молотый черный перец. Взбейте венчиком.
2. Очистите и нарежьте крупно лук. Налейте в чашу растительное масло и установите режим Соте, после разогрева выложите лук, готовьте его 4 минуты.
3. Нарежьте пластинками грибы и выложите к луку, обжаривайте около 3-5 минут, затем добавьте измельченный чеснок.
4. Нарежьте куриные бедра на кусочки, добавьте в чашу к овощам, обжаривайте 5-7 минут.
5. В чашу скороварки выложите промытый заранее рис.
6. Залейте рис в чаше приготовленным ранее соусом на основе сметаны и бульона.
7. Выставьте режим Тушение, установите клапан в положение Закрыт, готовьте 7 минут. После окончания приготовления не спешите открывать крышку, подождите около 15 минут, затем выпустите пар.
8. Подавайте блюдо сразу после приготовления, украсив мелко рубленой петрушкой.
Обсуждение
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Дорогая Кира!!!
Приготовила рис с курицей и грибами в скороварке мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Опачки!
Теперь братик обрадуется рису с курицей и грибами в скороварке!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Некоторое время назад готовила рис с курицей и грибами в скороварке-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Вот вам хорошая идейка - картофель с курицей и грибами в горшочках, спасибо автору!
Сделала сегодня рис с курицей и грибами в скороварке.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт