Рис с курицей и помидорами

utorofor 20 отзывов Видео рецепт

Рис в чистом виде не люблю, а вот с мясом или овощами нравится очень.

Входит в коллекцию: простой рецепт гарниров, , рецепты на ужин, праздничные рецепты, легкие рецепты, домашние рецепты.

Рецепт риса с курицей и помидорами

Рис с курицей и помидорами готовим в сковороде. Смотрим рецепт ниже.

Повод:

На обед, На ужин, Для детей, На обед, На ужин, На праздничный стол

Время: 25 мин
Порций: 6
Калорий: 146 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Гарниры

Картошка-гармошка с салом в духовке

Гарниры

Молодой картофель по-кончаловски

Ингредиенты:

Рис — 2 стак.
Помидор — 2 шт.
Куриное филе — 300 г
Вода — 3 стак.
Соль, перец, специи — По вкусу
Репчатый лук — 1 шт.
Растительное масло — 50 мл
Сливочное масло — 20 г

Инструкция:

Репчатый лук нарезать кубиком.
В сковороде разогреть растительное масло, потом добавить сливочное (не наоборот).
Небольшими кубиками нарезать куриное филе.
Репчатый лук обжарить, добавить куриное филе. Жарим все вместе, пока филе не побелеет.
Промыть рис до чистой воды. Сырой рис кладем в сковороду к курице. Перемешиваем сразу и накрываем сковороду крышкой на 3 минуты.
Вливаем в сковороду воду (1 стакан) и перемешиваем. Уменьшаем огонь до минимума и готовим рис в сковороде. Вода уйдет за 5-10 минут. Подлейте еще стакан. Тушите. Потом еще стакан. Посолите, поперчите по вкусу и доведите рис до готовности под крышкой на медленном огне. Свежий помидор нарезать кубиком.
Добавьте помидор в рис. Перемешайте. Тушите все 1-2 минуты. Проверьте на предмет специй, доведите до готовности и можно выключать. Консистенция должна быть следующая: блюдо близкое по консистенции к ризотто, но с вкраплением помидора.
Подайте к столу.

Видео

Обсуждение

4.2 / 5

idene

Utorofor, рис с курицей и помидорами делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

ererateng1996

Чудесный рецепт риса с курицей и помидорами!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

nastasya71

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

serkova_77

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

lalyascun

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

estow2004

Utorofor, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

Кремзелюк Рая

Utorofor, это просто волшебный рецепт!