Чечевица с помидорами и сладким перцем

Ириша 17 отзывов

Популярное блюдо в странах Ближнего Востока. Легкий и питательный вегетарианский ужин. Можно подавать с рисом, кускусом, булгуром. Свежие помидоры можно заменить консервированными очищенными от кожицы помидорами в собственном соку, хорошо добавить еще чеснока.

Рецепт чечевицы с помидорами и сладким перцем

Рецепт чечевицы с помидорами и сладким перцем

Время подготовки:

15 мин

  • Время: 1 ч 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 120 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • 1 л воды
  • 1 стак. чечевицы
  • 3 ст.л. оливкового масла
  • 1 сладкий болгарский перец, нарезать
  • 1 луковица, нарезать
  • 2.5 стак. нарезанных помидоров, без семян и кожуры
  • соль и перец по вкусу

Инструкция:

  1. Налейте в кастрюлю воды, добавьте чечевицу, доведите до кипения, убавьте водой и варите 20 минут. Слейте лишнюю жидкость.

  2. Разогрейте в большой сковороде оливковое масло, припустите в масле перец и лук до мягкости, посолите, добавьте помидоры и чечевицу, убавьте огонь и тушите 25-30 минут, до размягчения чечевицы.

Обсуждение

4.5 / 5
dariya88
dariya88

Ириша, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

estossen
estossen

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

Ася Нифтиева
Ася Нифтиева

Бесподобный рецепт чечевицы с помидорами и сладким перцем!!!
Все получилось, спасибо, Ириша!!!

dorenengo
dorenengo

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

pogrebnaya_91
pogrebnaya_91

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

rerith
rerith

Как вкусно! Я полюбила чечевицу с помидорами и сладким перцем с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

olga79
olga79

Кто-нибудь интересовался чечевицей со свининой и овощами?

Томара Назарьева
Томара Назарьева

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

yella85
yella85

Спасибо!!!
чечевица с помидорами и сладким перцем СУПЕР!!!

tretyak_91
tretyak_91

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

Сардарь Алла
Сардарь Алла

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

atentedes
atentedes

Оооочень вкусно получилось

Вика Парака
Вика Парака

Ириша, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

iserenden
iserenden

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

titrowenc
titrowenc

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

Марта Сиднева
Марта Сиднева

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Ириша, рецептам.

endedouto
endedouto

Отличный рецепт, спасибо огромное