Рис в сметанном соусе
marianna 18 отзывов Видео рецепт
Рецепт риса в сметанном соусе
Приготовить рис можно по-разному. Но особенно ароматным и вкусным будет рис в сметанном соусе.
Время подготовки:
10 мин
- Время: 40 мин
- Порций: 2
- Калорий: 82 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Гарниры
Рис жареный с морковью и луком
Ингредиенты:
- Вода 200 мл
- Рис длиннозерный 100 г
- Сметана 25%-ой жирности 3 ст.л.
- Масло растительное рафинированное 2 ст.л.
- Помидоры 2 шт.
- Сельдерей 2 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Сладкий перец 1 шт.
Инструкция:
-
Положить рис в воду и проварить 20 минут. Кастрюлю при этом закрыть крышкой.
-
Обжарить мелко нарезанный чеснок.
-
Некрупно порезать сельдерей, красный перец и помидоры. Часть порезанных овощей отложить в отдельную тарелку для украшения готового угощения.
-
Добавить к обжаренному чесноку мелко порезанные перец и сельдерей. Обжарить их 5 минут.
-
Добавить к ним нарезанные томаты и сметану. Посолить и поперчить по вкусу. Потушить 3 минуты.
-
Выложить сваренный рис на сковороду, залить сверху приготовленным с овощами сметанным соусом. Перемешать и немного потушить на малом огне.
-
Рис залить водой и отварить 20 минут.
-
Лук мелко порезать и выложить в сковороду, куда налито растительное масло. Обжарить овощ до золотистого цвета.
-
Добавить нарезанные кусочками грибы и куриное филе. Обжарить 5-7 минут.
-
Влить сметану и потушить 20 минут на малом огне.
-
Сваренный рис выложить на тарелку и полить приготовленным соусом в горячем виде.
Обсуждение
Очень очень вкусно!
Делала рис в сметанном соусе накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Готовится элементарно)
Искала рис в сметанном соусе, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Marianna, получилось зашибись!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Marianna, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт куриных тефтелей в сметанном соусе, зашла к вам на страницу - теперь ещё и риса в сметанном соусе придется готовить, у вас все так аппетитно.
Все понятно и наглядно.
Готовить с marianna одно удовольствие!
Очень понравился этот рецепт риса в сметанном соусе.
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили рис в сметанном соусе вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Marianna, спасибо за прекрасный рецепт! рис в сметанном соусе всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Вкусняша, вкусняша!!!
Это мой самый любимый рецепт риса в сметанном соусе, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))