Мясные тефтельки в сметанном соусе

Вита Лиманчук 21 отзыв

Рецепт мясных тефтелек в сметанном соусе

Рецепт мясных тефтелек в сметанном соусе

  • Время: 50 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 113 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • мясной фарш 500 г
  • яйца 1 шт.
  • рис 1 стак.
  • мука 3 ст.л.
  • сметана 1 ст.л.
  • лук репчатый 2 головки
  • чеснок 1-2 зубчика
  • перец черный молотый
  • соль

Инструкция:

  1. Отварить рис, поджарить нашинкованный лук, смешать с готовым фаршем, вбить яйцо, добавить измельченный чеснок, приправить солью и черным молотым перцем, хорошо вымесить. Скатать из фарша небольшие шарики, обвалять в муке, смазать форму, переложить в нее тефтельки, поставить на треть часа в духовой шкаф.

  2. Крупно натереть морковь, обжарить, залить половиной стакана воды с разболтанной в нем столовой ложкой жирной сметаны. Сдобрить измельченной зеленью, солью, перцем, добавить немного раздавленного прессом чеснока, дать соусу закипеть. Достать форму, залить содержимое соусом, готовить тефтельки в сметанном соусе еще четверть часа, к столу подать горячими с любым гарниром.

Обсуждение

4.2 / 5
mina
mina

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

Кристина Абрамкина
Кристина Абрамкина

Яхууу)))наконец то закончила мясные тефтельки в сметанном соусе!
Спасибо за интересный рецепт!))))

pendang
pendang

Спасибо огромное за рецепт мясных тефтелек в сметанном соусе!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

rimma71
rimma71

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

anka
anka

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

coreriste2004
coreriste2004

Хотела приготовить уже сегодня мясные тефтельки с подливкой moiretsepty.ru/goryachee/tefteli/myasnye-teftelki-s-podlivkoi и даже собралась и вот нашла этот рецептик.

Савостина Ира
Савостина Ира

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

Ильина Галя
Ильина Галя

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

Помазанова Тася
Помазанова Тася

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

margarita76
margarita76

Сегодня приготовила мясные тефтельки в сметанном соусе…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

and032
and032

Мясные тефтельки в сметанном соусе прелесть, спасибо за рецепт

asilou
asilou

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

endonesu
endonesu

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

alamira1984
alamira1984

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

ororishan
ororishan

Я еще не делал мясные тефтельки в сметанном соусе, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

ksyunya
ksyunya

Мясные тефтельки в сметанном соусе очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

Танюша Капшук
Танюша Капшук

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на мясные тефтельки в сметанном соусе, если бы не доверяла рецептам Вита на все 100%.

fondoos
fondoos

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик мясных тефтелек в сметанном соусе больше стало.

tidadya
tidadya

Какая красота…

Варя Секачева
Варя Секачева

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

Вера Филянова
Вера Филянова

Думаю, очень вкусно.