Картошка с фаршем в духовке

Анна Рыбак 10 отзывов Видео рецепт

Вкусное второе блюдо из мясного фарша с картофелем, запеченное в духовке. Подайте картошку с фаршем на обед или ужин.

Входит в коллекцию:   простой рецепт гарниров, ,  рецепты в духовке.

Рецепт картошки с фаршем в духовке

Рецепт картошки с фаршем в духовке

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 165 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Фарш мясной (ассорти) - 500 г
  • Картофель - 600 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Сыр твердый - 100 г
  • Сметана 15% - 150 г
  • Смесь перцев - 1/2 ч.л.
  • Соль - 1 ч.л.

Инструкция:

  1. Простой рецепт приготовления картошки с фаршем в духовке. Фарш лучше приготовить из разных сортов мяса, но если совсем нет времени, то можно использовать уже готовый магазинный продукт. В этом рецепте нет строгих правил, и ваша фантазия может разнообразить вкус блюда различными специями и травами.

  2. Ингредиенты для приготовления картофеля с мясным фаршем духовке (см. фото).

  3. Картофель почистить, помыть и нарезать тонкими кружками.

    ШАГ 3. картошка с фаршем в духовке
  4. Репчатый лук почистить, помыть и нарезать кольцами.

    ШАГ 4. картошка с фаршем в духовке
  5. В форму для запекания или просто на противень выложить слой картофеля. Форму можно смазать несколькими каплями растительного масла. Картофель посолить, сверху выложить нарезанный кольцами лук.

    ШАГ 5. картошка с фаршем в духовке
  6. Следующий слой - фарш, добавить соль.

    ШАГ 6. картошка с фаршем в духовке
  7. Сверху фарша выложить слой нарезанного лука и закрыть все тонким слоем картофеля. Не забыть посолить.

    ШАГ 7. картошка с фаршем в духовке
  8. Весь картофель с фаршем залить сметаной и отправить в разогретую духовку.

    ШАГ 8. картошка с фаршем в духовке
  9. Запекать картошку с фаршем в духовке при температуре 180 градусов около 50 минут. Когда верхняя картошка будет мягкой на прокол, нижняя - точно готова. Пока картошка запекается, натереть на терке твердый сыр.

    ШАГ 9. картошка с фаршем в духовке
  10. Посыпать картошку с фаршем тертым сыром и оставить в духовке еще на 5 минут.

    ШАГ 10. картошка с фаршем в духовке
  11. Приготовленная в духовке аппетитная картошка с фаршем и сыром удалась на славу!

    ШАГ 11. картошка с фаршем в духовке
  12. Приятного аппетита!

    ШАГ 12. картошка с фаршем в духовке
  13. И еще одно фото картошки с мясным фаршем и сыром, запеченная в духовке.

    ШАГ 13. картошка с фаршем в духовке

Видео

Обсуждение

4 / 5
ofutol
ofutol

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

yuliya
yuliya

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю картошку с фаршем в духовке)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

etsow
etsow

Замечательный рецепт! В моей семье любят картошку с фаршем в духовке
Спасибо за прекрасную идею

itedong
itedong

Впервые в жизни замахнулась на картошку с фаршем в духовке, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

erdic1998
erdic1998

На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила жареную картошку с фаршем, мужу очень понравилось.

coreriste
coreriste

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать картошку с фаршем в духовке, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

Цыбко Роза
Цыбко Роза

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

ererateng1996
ererateng1996

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

huclo
huclo

Ухтышка какой рецепт картошки с фаршем в духовке!!!!!!!
слюни текут рекой

adorientem1972
adorientem1972

Спасибо, замечательный рецептик, картошка с фаршем в духовке класс!