Мелкий картофель в духовке

Картофель сначала отваривается, а затем запекается в духовке. Чистить не надо. Вкусен сам по себе, с любыми салатами или мясными блюдами.

Входит в коллекцию: простой рецепт гарниров, , легкие рецепты, рецепты в духовке.

Рецепт мелкого картофеля в духовке

Время подготовки:

15 мин

Время: 40 мин
Порций: 6
Калорий: 445 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Гарниры

Молодой картофель с чесноком в духовке

Гарниры

Картошка с куриными сердечками

Ингредиенты:

2 кг мелкого картофеля
50 г сливочного масла
2 ст.л. растительного масла
крупная соль (по вкусу)
перец по вкусу

Инструкция:

Картофель хорошо помыть. Положить в кастрюлю с подсоленной водой, довести до кипения и варить 10-15 минут (готовый картофель легко протыкается ножом).
Слить воду и высушить картофель. Переложить в форму для запекания. Добавить кубики сливочного масла, растительное масло, крупную соль и перец. Хорошо перемешать.
Поставить в предварительно разогретую до 190 С духовку, запекать до образования золотистой хрустящей корочки, примерно 25 минут.

Обсуждение

4.3 / 5

Алеся Туряб

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

ninotils

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

olesya97

Спасибо, будем тренироваться:)

Урожаева Женя

Спасибо большое за рецепт мелкого картофеля в духовке.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

Диана Бершацкая

Готовится элементарно)

titrowenc

Да да вкусняха)

Сандакова Евгения

Можно еще добавить картофель со свининой и сыром в духовке. Интересный рецепт.

adoror

Uglul, рецепт мелкого картофеля в духовке замечательный!
Спасибо!