Молодой картофель с чесноком в духовке
ira98 19 отзывов Видео рецепт
Молодой картофель — это тот продукт, который невозможно приготовить невкусно. Благо, и рецептов различных хватает. Предлагаем привнести изысканность в повседневное меню и приготовить всеми любимую картошечку по особому рецепту.
Для такого рецепта как нельзя лучше подходит мелкий картофель, который обычно лень чистить. На подготовку ингредиентов уходит всего минут 10. Зелень берите, какую вы больше любите: укроп, петрушку, базилик, зеленый лук… Можно сделать микс. Лимонная цедра добавит блюду яркие оттенки вкуса, а белое вино — изысканности. Обязательно попробуйте, это очень просто и быстро!
Входит в коллекцию: простой рецепт гарниров, , рецепты в духовке.
Рецепт молодого картофеля с чесноком в духовке
При запекании по квартире распространяется настолько соблазнительный аромат, что просто невозможно удержаться и не ухватить кусочек прямо с противня! Подавайте как гарнир к блюдам из курицы, рыбы или просто к овощному салату. Расскажите о рецепте друзьям!
- Время: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 107 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Гарниры
Отварной картофель в мультиварке
Гарниры
Мелкий картофель в духовкеИнгредиенты:
- Картофель 1 кг
- Чеснок 3 зуб
- Лимонная цедра 1 ст.л.
- Белое сухое вино 50 мл
- Подсолнечное масло 3 ст.л.
- Сливочное масло 50 г
- Зелень 1 пуч
- Розмарин 1 щеп
- Орегано 1 щеп
- Черный перец (молотый) 1 щеп
- Соль по вкусу
Инструкция:
-
Картофель молодой, поэтому очищать его не понадобится. Просто вымойте клубни тщательнейшим образом и нарежьте средними кусочками. Если картофель мелкий, готовьте целиком.
-
Зелень измельчите, чеснок пропустите через пресс, добавьте лимонную цедру, вино, розмарин, орегано, перец, соль, растительное масло. Перемешайте. Получившуюся заправку добавьте к картофелю, снова перемешайте, чтобы пропитался каждый кусочек.
-
Переложите картофель на противень, сверху разложите кусочки сливочного масла. Отправьте в духовку на минут 30 при температуре 180 градусов. Запекайте до румяной корочки, периодически поливая выделившимся соком.
Видео
Гарниры
Картофель со сливками в духовке
Гарниры
Картофель с грибами в духовке
Гарниры
Мелкий картофель в духовке
Гарниры
Молодой картофель в травах
Обсуждение
Ira98, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Уверена маме понравится
все любители молодого картофеля с чесноком в духовке оценили!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Ira98, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Молодой картофель с чесноком в духовке это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать http://moiretsepty.ru/goryachee/garniry/kartofel-s-ryboi-v-dukhovke.
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Сегодня первый раз готовила молодой картофель с чесноком в духовке.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем молодой картофель с чесноком в духовке пробовать))))
А реально это кто-нибудь готовил?
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на молодой картофель с чесноком в духовке (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала молодой картофель с чесноком в духовке для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Я сделаю его на Новый год!