Картофель с рыбой в духовке
anyuta82 7 отзывов Видео рецепт
Это более полезная вариация блюда Fish&Chips, которое готовлю в духовке с минимальным количеством растительного масла. Если интересен рецепт, как приготовить картофель с рыбой в духовке, приступаем!
Входит в коллекцию: простой рецепт гарниров, , рецепты на ужин, рецепты в духовке.
Рецепт картофеля с рыбой в духовке
Вместо того, чтобы обжаривать все во фритюре, можно запечь картофель и рыбу в духовке. Картофель перемажьте растительным маслом и посолите, а рыбу обваляйте в панировочных сухарях и запекайте. Подавайте рыбу и картофель в одной тарелке, украсив свежей зеленью.
Повод:
На обед, На ужин
- Время: 65 мин
- Порций: 6
- Калорий: 233 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Гарниры
Жареная картошка с сыромИнгредиенты:
- Растительное масло — 6 ст.л.
- Картофель — 6 шт.
- Соль — 1 ч.л.
- Панировочные сухари — 1 стак.
- Молотый черный перец — 0,5 ч.л.
- Рыбное филе — 950 г (палтус, минтай, камбала, пикша)
- Петрушка — 2-3 шт.
Инструкция:
-
Вымойте хорошенько картофель, разрежьте каждый на 6-8 частей. Выложите дольки в миску, полейте 3 столовыми ложками растительного масла, посолите. Застелите противень фольгой и смажьте столовой ложкой растительного масла, выложите картофель.
-
2. Отправьте противень в разогретый до 230 градусов духовой шкаф на 40 минут.
-
3. Как только поставили картошку в духовку, приступайте к рыбе. Сухую сковороду отправьте на огонь, добавьте в нее панировочные сухари.
-
4. Обжаривайте их на среднем огне 10-15 минут, затем уберите сковороду с огня.
-
5. Смешайте сухари с солью, молотым перцем, столовой ложкой растительного масла. Рыбку нарежьте небольшими кусочками и смажьте оставшимся растительным маслом. Каждый кусочек обваляйте в сухарях.
-
6. Выложите рыбку на противень с фольгой и отправьте в духовку за 15-20 минут до окончания готовности рыбы. Переложите рыбу и картофель в одну тарелку и сразу подавайте к столу, украсив зеленью.
Видео
Гарниры
Картофель с грибами в духовке
Гарниры
Картофель с курицей в духовке
Обсуждение
Anyuta82, спасибо огромное за рецепт картофеля с рыбой в духовке!
делаю уже 5-й раз!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Скорее бы попробовать)
Делаю картофель с рыбой в духовке уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо anyuta82 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Это было превосходно...
чуть картофель с рыбой в духовке вместе с пальцами не слопала)
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Довольна http://moiretsepty.ru/goryachee/garniry/kartofel-so-svininoi-i-syrom-v-dukhovke. Попробуйте приготовить.