Картофель пай

Кристина Кадурина 11 отзывов Видео рецепт

Помните знаменитую фразу из фильма Девчата о самых разнообразных блюдах из картошки? Предлагаю вам на заметку простой рецепт приготовления картофеля пай. Хрустящий, аппетитный и невероятно вкусный!

Входит в коллекцию: простой рецепт гарниров, , легкие рецепты.

Рецепт картофеля пай

Приготовить картофель пай в домашних условиях может даже абсолютный новичок на кухне, ведь это действительно очень просто. Главный секрет - жарить нужно небольшими порциями, чтобы получилась румяная корочка со всех сторон. И масло должно быть очень хорошо раскалено заранее. Но обо всем по порядку.

Повод:

Для детей, На полдник

Время: 20 мин
Порций: 2
Калорий: 131 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Гарниры

Рис курицей Лимонный аромат в мультиварке

Гарниры

Картофель с овощами

Ингредиенты:

Картофель — 2 шт.
Соль — 1 Щепотка
Растительное масло — По вкусу (Для жарки)

Инструкция:

Очистите картофель, нарежьте его тонкими ломтиками и выложите в небольшую мисочку с холодной водой. Оставьте минут на 5-7.
2. Обсушите немного и нарежьте очень тонкой соломкой. Именно таким будет ваш картофель пай в домашних условиях.
3. Перед жаркой обязательно выложите картофель на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки влаги. В это же время разогрейте как следует растительное масло. Его количество зависит от емкости, в которой вы будете жарить картошку.
4. Небольшими порциями опускайте картофель в горячее масло.
И жарьте несколько минут до румяной корочки. Учтите, что процесс очень быстрый, поэтому не отходите от плиты.
6. Аккуратно достаньте шумовкой и выложите на бумажную салфетку. Промокнув лишнее масло, присыпьте солью и при желании специями или сушеными травами, например. Вот и весь секрет, как приготовить картофель пай.
7. Подавайте к столу с мясом, овощами или соусом. Приятного аппетита!

Видео

Обсуждение

4.5 / 5

ksyusha86

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала картофель пай.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим картофель пай на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

Вера Лапулечка

Большое спасибо!!!
У Кристина очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

tanyusha

Кристина здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без картофеля пай я не знаю)

Солод Зоя

Вот вроде бы тоже блюдо
картофель с ананасом.

erednido1997

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

itoren

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю картофель пай.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

asastarof1986

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт картофеля пай разочаровал.
Никому не понравилось(

sofya

Кристина — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно картофель пай будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

lanka78

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

yulya88

Приготовила вкусно

inna99

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

Гарниры

Картофель по-андалузски

Гарниры

Картофель фри без масла

Гарниры

Как приготовить картофель с ананасом