Картофель дофинуа
Эля Самусева Видео рецепт
Этот французский гратен прекрасный гарнир или даже самостоятельное блюдо! Нежные, тоненькие кружки картофеля в ароматном сливочном соусе с хрустящей сырной корочкой. Очень вкусно и просто!
Входит в коллекцию: простой рецепт гарниры, рецепт французская кухни , рецепты на ужин, праздничные рецепты, вкусные рецепты.
Рецепт картофель дофинуа
Рецепт традиционный, поэтому что-то менять в нем не рекомендую. Единственное, его можно дополнить любыми специями, чесноком и зеленью.
Повод:
На обед, На ужин, На праздничный стол
- Время: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 280 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Картофель — 1 кг
- Молоко — 200 мл
- Сливки — 200 мл
- Соль — По вкусу
- Масло сливочное — 50 г
- Сыр тертый — 150 г
- Мускатный орех — 1 Щепотка
Инструкция:
-
Картофель почистите и нарежьте тонкими кружками.
-
2. Выложите кружки картофеля в смазанную маслом жаропрочную форму.
-
3. Посыпьте солью и мускатным орехом.
-
4. Залейте горячей смесью молока и сливок.
-
5. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 45 минут. За 5 минут до готовности посыпьте тертым сыром. Приятного аппетита!
Видео
Гарниры
Картофель по-андалузски
Гарниры
Картофель фри без масла
Гарниры
Рецепт картофель с беконом
Гарниры
Картофель с овощами
Гарниры
Картофель в рукаве
Гарниры
Картофель Гассель пошагово
Гарниры
Картофель Айдахо с фото
Гарниры
Рецепт картофель веером
Гарниры
Как приготовить картофель дофин
Гарниры
Картофель пай
Гарниры
Картофель фри
Обсуждение
Эля, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить картофель дофинуа на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что картофель дофинуа — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила картофель дофинуа.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Мои гости требовали добавки)))
Эля, спасибо за рецепт картофеля дофинуа! Обязательно приготовлю :)
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт картофеля с ананасом.
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик картофеля дофинуа
А я всегда готовлю с Эля и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Эля за отличные и простые рецепты!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
картофель дофинуа — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Эля)))))
Эля, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Готовила картофель дофинуа много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Я сделаю его на Новый год!