dariya90 14 отзывов Видео рецепт
Хотите приготовить хрустящий, ароматный и очень вкусный картофель фри без масла в домашних условиях? Тогда обратите внимание на этот простой рецепт, который вас обязательно удивит.
Входит в коллекцию: простой рецепт гарниров, , рецепты на ужин.
Рецепт приготовления картофеля фри без масла довольно простой. Если вам кажется, что приготовить хрустящую картошечку можно только в большом количестве растительного масла, употребление которого многие стараются сократить, тогда вы просто не встречали еще этот рецепт.
Вегетарианство:
Рецепты без вреда
Повод:
На обед, На ужин
Гарниры
Рис со шпинатомДля начала необходимо вымыть, очистить картофель и нарезать его правильными брусочками. От формы во многом зависит вкус блюда, так как именно тонкие и длинные брусочки быстро пропекаются, оставаясь мягкими внутри и хрустящими снаружи.
2. Рецепт приготовления картофеля фри без масла таит в себе только один, но очень интересный секрет - это яичный белок. Для 5-7 средний картофелин понадобится 2 белка, которые нужно аккуратно отделить от желтков и взбить до появления пузырьков и пены.
3. В уже взбитые белки необходимо добавить щепотку соли, а также любимые специи. Отличным вариантом станут уже готовые наборы для картофеля. В данном случае используется перец черный и паприка.
4. Картофель небольшими порциями выкладывать в белки и тщательно (но аккуратно) перемешивать, чтобы каждый брусочек был со всех сторон покрыт.
5. В форму для выпечки или на противень выложить лист пергамента. Разложить картофель так, чтобы брусочки не касались друг друга. При желании дополнить это простой рецепт картофеля фри без масла можно пропущенным через пресс чесноком. Разогреть духовку и отправить туда противень на 8-9 минут.
6. Затем пергамент можно убрать и довести картофель до аппетитной корочки. Затем немного остудить и можно подавать к столу с соусом, салатом или основным блюдом.
Гарниры
Картофель по-андалузскиГарниры
Рецепт картофеля с ананасомГарниры
Картофель с бекономГарниры
Картофель с овощамиГарниры
Картофель в рукаве пошаговоГарниры
Картофель Гассель с фотоГарниры
Рецепт картофеля айдахоГарниры
Как приготовить картофель дофинГарниры
Картофель пайГарниры
Картофель фри
Обсуждение
Сделала картофель фри без масла всё было очень вкусно отличный рецептик
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Здравствуйте все! Только что я приготовила картофель с ананасом. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
А у меня картофель фри без масла прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
dariya90, спасибо за рецептик!!!
Dariya90, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Картофель фри без масла для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Dariya90, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
ПОНРАВИЛОСЬ)))