Брик — картофель с тунцом и сыром

getur1978 18 отзывов

Алекс уже выставлял подобное, но с вареными яйцами. Я предлагаю вариант со свежими.

Входит в коллекцию: простой рецепт гарниров, рецепт арабской кухни , классические рецепты.

Рецепт брика — картофеля с тунцом и сыром

Время: 40 мин
Порций: 1
Калорий: 207 ккал
Кухня: Арабская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Гарниры

Картофель фри без масла

Гарниры

Картофель Дофин

Ингредиенты:

сыр - 30 г
соль - 1 щепотка
картофель вареный - по вкусу
тунец - по вкусу
лук зеленый - по вкусу
петрушка - по вкусу
яйцо - 1 шт.
каперсы - по вкусу

Инструкция:

Картофель разминаем вилкой. Тунец отцеживаем от лишней жидкости. Можно картофель перемешать с тунцом. Лук и петрушку режем. Сыр рвем на кусочки
вот из такого теста я делаю брики
берем лист теста и в центре аккуратно выкладываем начинку-картофель+тунец, так, чтобы в серединке была ямочка. Затем сыр, каперсы. В завершении в ямочку кладем зелень
ямочку наполняем яйцом при помощи ложки (пару раз потренируюсь, будет получатся хорошо). добавляем по желанию острую пасту харису.
заворачиваем края, все делаем быстро
получается квадратик. тесто не нужно защипывать.
отправляем на разогретую сковороду с небольшим кол-вом раст. масла свернутыми кончиками вниз, чтобы они прижарились и наш квадратик не раскрылся
жарим на умеренном огне, до зарумянивания.
поджареные брики откидываем на салфетку

Обсуждение

4.1 / 5

Анна Гаубис

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

valentina85

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

sasha88

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

abramkina_85

Картофель с тунцом и сыром готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

yasya86

Спасибо getur1978, очень часто пользуюсь этим сайтом.

rita81

Может быть кому и пригодиться тоже картофель со свининой и сыром в духовке.

ifecen1994

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

edrussenk2004

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

Инга Туневич

Спасибо вам, getur1978, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для брика уже имеются в наличии.

yasyac

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

lalyascun

Искала рецепт картофеля с тунцом и сыром и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

tanya

Сегодня приготовила картофель с тунцом и сыром…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

and032

Getur1978, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

Черняк Юля

Вкус картофеля с тунцом и сыром просто потрясающий!
Будем повторять.

lyuda90

Я делала брик, мне понравилось.
Даже сестре, которая брик не любит,понравилось!

Инга Ютяева

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

atomush

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих брика он не ел.

dariya

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!