Картофель со свининой и сыром в духовке

tomara 7 отзывов Видео рецепт

Если вы, как и я, любите сытные, аппетитные блюда без особых хлопот, то этот классный рецепт приготовления картофеля со свининой и сыром в духовке обязательно придется вам вкусу.

Входит в коллекцию:   простой рецепт гарниров, ,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  рецепты в духовке.

Рецепт картофеля со свининой и сыром в духовке

Рецепт картофеля со свининой и сыром в духовке

Благодаря соусу из сливок и специй картофель со свининой и сыром в духовке в домашних условиях получается безумно нежным и буквально тает во рту. А если вы любите эксперименты, то заменить сливки можно крем-супом из грибов или брокколи, например. Это придает блюду дополнительную изюминку.

Повод:

На обед, На ужин, На праздничный стол

  • Время: 90 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 592 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Свиные отбвные — 6-7 шт.
  • Картофель — 1 кг (примерно)
  • Луковица — 1 шт.
  • Сыр — 300 г
  • Сливки — 1 стак.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Перец — 1 Щепотка
  • Специи — 1 ч.л.

Инструкция:

  1. Очистите луковицу и нарежьте мелкими кубиками.

  2. 2. Картофель очистите и нарежьте (если используете молодой, можно просто тщательно вымыть).

    ШАГ 2. картофель со свининой и сыром в духовке
  3. 3. Параллельно вымойте и обсушите мясо (в данный рецепт приготовления картофеля со свининой и сыром в духовке я использую отбивные). Разогрейте сковороду, мясо посолите и поперчите немного. Выложите на сковороду и обжарьте на сильном огне пару минут.

    ШАГ 3. картофель со свининой и сыром в духовке
  4. 4. Жаропрочную форму смажьте немного растительным маслом и выложите лук с картофелем, предварительно немного подсолив.

    ШАГ 4. картофель со свининой и сыром в духовке
  5. 5. Сливки нужно соединить со специями и щепоткой соли. Можете добавить сушеные травы для аромата.

    ШАГ 5. картофель со свининой и сыром в духовке
  6. 6. Натрите не средней терке сыр.

    ШАГ 6. картофель со свининой и сыром в духовке
  7. 7. Присыпьте немного сверху картофель. К этому времени уже лучше всего разогреть духовку до 190 градусов.

    ШАГ 7. картофель со свининой и сыром в духовке
  8. 8. Сверху выложите мясо и вылейте сливочный соус.

    ШАГ 8. картофель со свининой и сыром в духовке
  9. 9. Присыпьте оставшимся сыром и отправьте запекаться. Картофель со свининой и сыром в духовке в домашних условиях будет готов примерно через часик.

    ШАГ 9. картофель со свининой и сыром в духовке

Видео

Обсуждение

4 / 5
galka
galka

Уже делала два раза получается обалденно.

yangulova_83
yangulova_83

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

Шагова Неля
Шагова Неля

Когда в первый раз попробовала картофель со свининой и сыром в духовке, мне не понравилось.

Вертушенко Надежда
Вертушенко Надежда

Tomara, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

yangulova_83
yangulova_83

Готовила вчера картофеля со свининой и сыром в духовке по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

omimatadr1987
omimatadr1987

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении картофеля с рыбой в духовке moiretsepty.ru/goryachee/garniry/kartofel-s-ryboi-v-dukhovke. За идеи и мысли и ваши советы.

asya
asya

У меня получилось прям как на фотографии:)