Гречневая лапша с креветками и зеленой спаржей
Юлия 21 отзыв
Рецепт гречневой лапши с креветками и зеленой спаржей
Специальное оборудование:
Кастрюля для пасты
- Время: 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 716 ккал
- Кухня: Японская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Гречневая лапша 400 г
- Имбирь 20 г
- Лайм 2 шт.
- Красный лук 1/2 головки
- Соевый соус 50 мл
- Тростниковый сахар 1 столовая ложка
- Рыбный соус 1 столовая ложка
- Зеленая спаржа 200 г
- Креветки 400 г
- Оливковое масло 50 мл
- Растительное масло 50 мл
- Зеленый лук 20 г
Инструкция:
-
Отварить в подсоленной воде гречневую лапшу. Промыть, остудить, перемешать с оливковым маслом, действуя без лишней грубости. Гречневая лапша страшно нежный субъект. Легко рвется и разрушается.
-
В раскаленной сковороде вок разогреть растительное масло и обжарить на нем в течение минуты нарезанный полукольцами лук и нарезанный тонкой соломкой имбирь.
-
Добавить соевый и рыбный соусы, сахар, сок двух лаймов, перемешать, всыпать в сковородку спаржу и креветки и жарить их еще две минуты. Проверить, чтобы спаржа была достаточно мягкой, а если нет то жарить еще минуту-другую. В воке должно быть заметное количество жидкого соуса. В противном случае можно добавить немного воды.
-
После этого перемешать соус с лапшой и мелко нарубленным зеленым луком и снять с огня.
Горячее
Гречневая лапша с овощами
Горячее
Гречневая лапша соба
Обсуждение
Спасибо за рецепт!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Это просто очень вкусно
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Юлия, ваш рецепт гречневой лапши с креветками и зеленой спаржей самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Не умею готовить в принципе вообще, а гречневую лапшу с креветками и зеленой спаржей сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
гречневую лапшу с креветками и зеленой спаржей съели за один присест!
Необыкновенный рецепт гречневой лапши с креветками и зеленой спаржей!!!
Юлия, я всегда доверяю твоим рецептам!
А меня удивил рецепт гречневой лапши с курицей терияки. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Очень люблю гречневую лапшу с креветками и зеленой спаржей, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я гречневую лапшу с креветками и зеленой спаржей не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Юлия большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала гречневую лапшу с креветками и зеленой спаржей — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит гречневую лапшу с креветками и зеленой спаржей, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от гречневую лапшу с креветками и зеленой спаржей.
СПАСИБОЧКИ!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Юлия, сделала сегодня гречневую лапшу с креветками и зеленой спаржей.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Спасибо, Юлия, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала гречневую лапшу с креветками и зеленой спаржей для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.