Весенние спагетти

Марианна Сологуб 20 отзывов

Вкусное, яркое блюдо, можно убрать сыр и будет очень постно! Посвящается всем, к кому весна еще не добралась!

Рецепт весенних спагетти

Рецепт весенних спагетти

  • Время: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 295 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • спагетти - 200 г
  • свекла - 1 шт.
  • лук зеленый - 2 ст.л.
  • сыр фета - 200 г
  • оливковое масло - ¼
  • мед - 1 ч.л.
  • лимонный сок - 2 веточки
  • горчица - 1 ст.л.
  • винный уксус белый - 1 ч.л.
  • перец черный молотый - по вкусу

Инструкция:

  1. Свеклу отварить или запечь в фольге в духовке, остудить, нарезать мелким кубиком.

  2. Для соуса в оливковое масло добавить горчицу, сок лимона, винный уксус (я добавила вместо меда), посолить, поперчить по вкусу тщательно взбить до состояния эмульсии. Затем добавить нарезанную свеклу, все хорошо перемешать.

    ШАГ 2. весенние спагетти
  3. Спагетти отварить в подсоленой воде, слить отвар, сбрызнуть оливковым маслом.

    ШАГ 3. весенние спагетти
  4. Сыр нарезать небольшими кусочками посолить (если фета, то не нужно), поперчить, сбызнуть оливковым маслом, выложить в форму, смазанную маслом и поставить под гриль на 3-4 минуты. Я подрумянила сыр на сухой сковороде.

    ШАГ 4. весенние спагетти
  5. Спагетти смешать с соусом, выложить на подогретую тарелку, сверху выложить сыр, посыпать зеленым луком и подавать сразу.

    ШАГ 5. весенние спагетти

Обсуждение

4.7 / 5
Варя Секачева
Варя Секачева

Рецептик весенних спагетти прямо специально для меня.

Кира Скляр
Кира Скляр

Спасибо за отличный рецепт!

nina82
nina82

Весенние спагетти просто вкусняшка!!!

yuta76
yuta76

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Марианна!!!

tretyak_91
tretyak_91

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю весенние спагетти.

lailluno1993
lailluno1993

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

sytsevich_96
sytsevich_96

Очень красиво! И вкусно!

diana99
diana99

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить moiretsepty.ru/goryachee/makarony-i-pasta/spagetti-balonyeze. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

nandu1979
nandu1979

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

Бочко Таня
Бочко Таня

Спасибо!!!
весенние спагетти СУПЕР!!!

bartkevich_75
bartkevich_75

Готовится элементарно)

nina93
nina93

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила весенние спагетти на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

Ева Доценко
Ева Доценко

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

Мендыбаева Элеонора
Мендыбаева Элеонора

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

akinava
akinava

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

endonesu
endonesu

А я готовила весенние спагетти уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Марианна!!!

Элона Грошева
Элона Грошева

Марианна, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении весенних спагетти.

Бабченко Зина
Бабченко Зина

Рецепт весенних спагетти понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

yingadde1970
yingadde1970

Спасибо, очень понравилось оформление весенних спагетти!

Марианна Горячёва
Марианна Горячёва

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

Спагетти с шампиньонами
Спагетти с шампиньонами
Спагетти с митболами
Спагетти с митболами
Спагетти с сосисками
Спагетти с сосисками