Спагетти с баклажанами

olesya74 18 отзывов

Рецепт спагетти с баклажанами

Рецепт спагетти с баклажанами

Повод:

Обед, Ужин, Семейный праздник

  • Время: 1 ч 10 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 330 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:
Паста с томатами
Паста с томатами

Ингредиенты:

  • спагетти 300 г
  • баклажаны 3 шт.
  • помидоры 3 шт.
  • брынза 120 г
  • сыр твердый 80 г
  • масло для жарки 4 ст.л.
  • чеснок 2 зуб
  • орегано сушеный по вкусу
  • соль по вкусу

Инструкция:

  1. Баклажаны нарезать кружочками. Посолить, оставить на 20-30 минут.

  2. Баклажаны поджарить на масле с двух сторон.

    ШАГ 2. спагетти с баклажанами
  3. Спагетти отварить в соленой воде до полуготовности, добавить стакан холодной кипяченой воды, откинуть на дуршлаг.

    ШАГ 3. спагетти с баклажанами
  4. Смешать спагетти с нарезанной кубиками брынзой.

    ШАГ 4. спагетти с баклажанами
  5. Для соуса помидоры очистить от кожицы, измельчить блендером.

    ШАГ 5. спагетти с баклажанами
  6. На сковороде довести до кипения соус, посолить, добавить измельченный чеснок, орегано, снять с плиты.

    ШАГ 6. спагетти с баклажанами
  7. На противень влить половину соуса, выложить баклажаны, на них спагетти в виде гнездышек, полить оставшимся соусом, посыпать тертым сыром. Отправить в духовку на 30 мин, при температуре 200 градусов.

    ШАГ 7. спагетти с баклажанами
  8. К столу!!

    ШАГ 8. спагетти с баклажанами

Обсуждение

4.9 / 5
Поцелинцева Марианна
Поцелинцева Марианна

Приготовила.
Едим.
Но от спагетти с баклажанами я ожидала бО'льшего!!!

Лера Ярмушова
Лера Ярмушова

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

yinta
yinta

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

torackowo1990
torackowo1990

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А спагетти с баклажанами обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

ofyer
ofyer

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

ulilen1974
ulilen1974

Сегодня приготовила спагетти с баклажанами…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

lacre
lacre

Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему спагетти балоньезе moiretsepty.ru/goryachee/makarony-i-pasta/spagetti-balonyeze.

oderi
oderi

Как же аппетитно.

yoreritor
yoreritor

Я делала спагетти с баклажанами к приезду родственников.Все съели!!!

Азёма Люся
Азёма Люся

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать спагетти с баклажанами, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

Ефременко Нюта
Ефременко Нюта

Спасибо за рецепт спагетти с баклажанами, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

imentimi2000
imentimi2000

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

Шебаниц Маргарита
Шебаниц Маргарита

Я сделаю его на Новый год!

Черняк Юля
Черняк Юля

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, olesya74.

lika
lika

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

ororishan
ororishan

Супер все получилось

Саша Кноль
Саша Кноль

ПОНРАВИЛОСЬ)))

Букина Ярина
Букина Ярина

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

Спагетти в красном
Спагетти в красном с фото
Спагетти с сельдью
Рецепт спагетти с сельдью
Лимонные спагетти
Лимонные спагетти
Спагетти с мясом
Спагетти с мясом