solyil1971 18 отзывов
Посмотрев передачу, где повара готовили по книге Джейми, обнаружила, что к данному рецепту оказались дома морепродукты, купленные "на всякий случай". И вот "случай" настал, я думаю) Свежий базилик заменим на сушеный, а вместо мидий в раковинах смело возьмем баночку мидий в собственном соку.А так как считается, что самое полезное "уходит" из продукта в тот самый сок, то и его используем! И еще: мидии содержат всего 77 ккал в 100 г. Приятно, правда? Надеюсь, Вике понравится., ведь она любит морепродукты)
Входит в коллекцию: простой рецепт макарон и паста, рецепт итальянской кухни , легкие рецепты.
Макароны и Паста
Весенние спагеттиМакароны и Паста
Паста с тунцомПродукты.
Поставим вариться спагетти в высокую кастрюлю..., добавив 0,5 ч. л. соли в кипящую воду.
Утрамбовываем в воду и варим, согласно времени на упаковке... Мои варились 7 минут.
Пока готовим соус... Вот баночка мидий, про которую я говорила!
Выкладываем их в высокую сковороду и тушим с вином, слегка выпаривая жидкость.
Для соуса-заправки нужен базилик... Возьмем ложку сухого.
Смешаем базилик с солью (щепотка, так как мидии были с солью!) и оливковым маслом.
Выдавливаем сок половины лимона... По рецепту Джейми нужен сок всего лимона, но повара сказали, что многовато... Да и по их физиономиям было это видно слегка)
Крошим немного острого перца чили (не забываем после него помыть руки!)
И растираем весь состав в ступке!
Затем отправляем заправку к мидиям.
К тому времени спагетти сварились... Откидываем их на сито!
И перекладываем тоже в сковороду... Перемешиваем... Потушим немного.
Выкладываем на большую тарелку.
Открываем малюсенькую баночку анчоусов... У них большой срок хранения, поэтому смело берите про запас пару баночек!
И украшаем анчоусами спагетти... Баночки хватает на две порции!
Сбрызнем сверху немного оливковым маслом и подаем с лимончиком (кому его окажется мало!)
Быстрые спагетти оказались такими вкусными (мне тоже сока половинки лимона хватило!), что даже после фотографирования не стала их разогревать... В жару самое ТО.
Ну, и по традиции Тофик, возлежащий около свежей травки на кухне (которую они с кошкой напару с удовольствием жуют летом!).
Макароны и Паста
Спагетти с шампиньонамиМакароны и Паста
Спагетти с баклажанамиМакароны и Паста
Как приготовить спагетти с митболамиМакароны и Паста
Рецепт спагетти с сосискамиМакароны и Паста
Спагетти со шпинатомМакароны и Паста
Спагетти с ветчинойМакароны и Паста
Спагетти Балоньезе пошаговоМакароны и Паста
Макароны с мидиями с фотоМакароны и Паста
Рецепт спагетти в красномМакароны и Паста
Как приготовить спагетти с бекономМакароны и Паста
Весенние спагеттиМакароны и Паста
Лимонные спагетти
Обсуждение
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на быстрые спагетти с мидиями, если бы не доверяла рецептам solyil1971 на все 100%.
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Solyil1971, очень интересный вариант быстрых спагетти с мидиями.:)
Сегодня приготовила впервые спагетти балоньезе. Низкий поклон автору рецепта.
Спасибо за рецептик быстрых спагетти с мидиями!!!
Муж был в восторге.
быстрых спагетти с мидиями, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Вкусняша, вкусняша!!!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Спасибо, solyil1971!
Ваш рецепт быстрых спагетти с мидиями всё-таки самый лучший из всех!
Приготовила.
Едим.
Но от быстрых спагетти с мидиями я ожидала бО'льшего!!!
Solyil1971, огромное спасибо за быстрые спагетти с мидиями!
Получилось с первого раза.
Сегодня буду готовить!
Solyil1971, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не быстрые спагетти с мидиями.
Всем рекомендую.
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Иду пробовать…
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю быстрые спагетти с мидиями!!!
Еще раз спасибо!!!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт быстрых спагетти с мидиями!!!