Шашлык на уксусе

saicedyot2002 8 отзывов Видео рецепт

В каждой семье есть любимый рецепт приготовления шашлыка. Хочу поделиться вариантом, который постоянно использует наша семья. если интересно, то посмотрите, как приготовить шашлык на уксусе с луком.

Рецепт шашлыка на уксусе

Такой шашлык получается сочным и аппетитным. Сохраняется вкус мяса, маринад не перебивает естественный аромат. При правильной прожарке мясо будет очень мягкое. Такой шашлык готовят в моей семье очень давно, так что рецепт проверенный. Попробуйте и вы не пожалеете.

Повод:

На природу

Время: 480 мин
Порций: 5
Калорий: 369 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Шашлык

Шашлык, маринованный в вине

Шашлык

Шашлычки из семги

Ингредиенты:

Лук — 1 кг
Вода — 1,5 л
Свиная шея — 2 кг
Уксус — 3 ст.л.
Соль — 2 ст.л.
Сахар — 2 ст.л.
Перец черный молотый — По вкусу

Инструкция:

Мясо нарежьте порционными кусками, лук кольцами.
Все сложите в кастрюлю слоями, посолите поперчите.
Приготовьте маринад: смешайте воду, соль, уксус и сахар.
Залейте мясо маринадом и оставьте на ночь.
Разогрейте угли. Насадите мясо на шампуры и жарьте до готовности. Можно также чередовать мясо с кольцами лука. Приятного аппетита!

Видео

Обсуждение

3.9 / 5

aybempim1979

Выглядит очень аппетитно

dariya88

Увидев рецепт шашлыка на уксусе и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

eva71

Спасибо вам, saicedyot2002, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для шашлыка на уксусе уже имеются в наличии.

sacheva_77

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Люба Варваштян

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

stasya91

Шашлык на уксусе просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

berserk_86

Спасибо!!!
за рецепт!!!

sofiya

Привет всем, случайно узнала о шашлыке из кальмара, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!