Шашлык из печени
Если вы любите печень, то это блюдо вам точно понравится! Ароматный, вкусный шашлык, который готвится быстро и просто.
Входит в коллекцию: простой рецепт шашлык, , рецепты на ужин, вкусные рецепты.
Рецепт шашлык из печени
Повод:
На ужин, На обед, Для аэрогриля
- Время: 2 ч 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 559 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Печень говяжья 500 г
- Сало свиное (свежее) 200-250 г
- Соль (по вкусу)
- Кориандр (молотый по вкусу)
- Чеснок (сушеный, молотый)
- Перец черный (молотый по вкусу)
- Перец красный острый (молотый по вкусу)
- Зелень петрушки (сушеная по вкусу)
Инструкция:
-
Печень и сало порезать небольшими кусочками.
-
Аэрогриль разогреть при 250 градусах, в течении 5 минут. Кусочки сала и печени поочередно насадить на шпажки.
-
Выложить шашлыки на верхнюю решетку аэрогриля, готовить при температуре 230 градусов. Время установить 20 минут.
-
Соль, примерно пара щепоток, смешать со специями, я беру по щепотке каждой специи.
-
Минут через пять-семь, когда печень начнет менять цвет, открыть аэрогриль, посыпать шашлыки смесью соли и специй, перевернуть, посыпать смесью соли и специй.
-
Готовить при той же температуре минут 7- 10,перевернуть, снизить температуру до 180 градусов, чтобы не пересушить печень и дать кусочкам печени дойти до готовности.
-
Кусочек печени в разрезе. Приятного аппетита!
Шашлык
Рецепт шашлык на сковороде
Шашлык
Шашлык по-болгарски
Шашлык
Шашлык по-узбекски
Шашлык
Шашлык из грибов пошагово
Шашлык
Шашлык из курицы с фото
Шашлык
Рецепт шашлык в казане
Шашлык
Шашлык из гуся
Шашлык
Шашлык из кеты
Обсуждение
Теперь это мой любимый шашлык из печени.
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Для шашлыка из печени вроде не сложно, можно попробовать.
Готовила недавно шашлык по-болгарски, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Чудненький рецепт)))
Спасибо, Серафима, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Огромное Вам спасибо!!!
шашлык из печени — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Я приготовила шашлык из печени и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Спасибо! Клевенько!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать шашлык из печени просто.
Спасибо за рецепт)))
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Серафима, спасибо.
Вчера попробовала шашлык из печени сделать.
Все получилось.
Шашлык из печени прелесть, спасибо за рецепт
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Рецепт весьма кстати!