Жаркое из свинины
tanya99 Видео рецепт
Рецепт жаркое из свинины
Узнайте как приготовить жаркое из свинины в казане и в горшочках. Правила приготовления жаркого. Вкусное жаркое из свинины с картошкой.
Время подготовки:
1 мин
- Время: 41 мин
- Порций: 6
- Калорий: 175 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Жаркое
Жаркое из кролика
Жаркое
Жаркое из говядиныИнгредиенты:
- Филе свиное 800 г
- Картофель 1 кг
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Растительное масло 30 мл
- Соль 1 ч.л.
- Перец душистый 3 шт.
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец горошком 10 шт.
- Вода кипяченая 1 л
Инструкция:
-
Лук и морковь почистите и измельчите.
-
Картофель почистите и нарежьте на кубики такого же размера как свинина.
-
В казане или толстодонной кастрюле разогрейте масло, обжарьте кусочки мяса до корочки. Выньте и отложите их в отдельную емкость.
-
Уменьшите нагрев и обжарьте лук с морковью.
-
Верните свинину в казан, немного посолите, положите специи, налейте стакан воды и тушите на медленном огне 15-20 минут.
-
Положите в казан картофель, перемешайте, посолите и залейте оставшейся водой. Варите до готовности картофеля, в зависимости от сорта 20-40 минут.
-
Нарежьте все продукты на одинаковые кусочки, размер примерно 2 на 2 см.
-
Положите в горшочки сначала свинину, потом лук, морковь и картофель, посолите.
-
В каждую емкость поместите кусочек лаврового листа и 1-2 горошинки перца.
-
Влейте по чайной ложке растительного масла.
-
Залейте кипяченой водой, так чтобы она была на 1 см ниже картофеля.
-
Поставьте в сильно разогретую духовку. Через 20 минут уменьшите нагрев и доводите до готовности примерно час.
Видео
Жаркое
Жаркое по-домашнему
Жаркое
Жаркое в горшочках
Жаркое
Рецепт жаркое из лосятины
Жаркое
Жаркое в горшочке
Жаркое
Жаркое из кролика
Обсуждение
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Очень понравился этот рецепт жаркого из свинины.
Предлагаю попробовать http://moiretsepty.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-iz-losyatiny. Мне очень нравится.
У меня получилось прям как на фотографии:)
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от жаркого из свинины.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Настя, спасибо за рецепт!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Жаркое из свинины конечно на любителя.
Но понравилось.
Сегодня первый раз готовила жаркое из свинины.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Спасибо еще раз ,tanya99, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Tanya99!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт жаркого из свинины!
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик жаркого из свинины
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Прекрасный рецепт жаркое из свинины!
Лучше делать жаркое из свинины строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!