Жаркое в горшочках
Евгения Видео рецепт
Один из тех рецептов, которые сохраняют в кулинарной книге. Запеченное в горшочках мясо с овощами отличается непревзойденным вкусом благодаря такому способу приготовления.
Прованские травы внесут пряную нотку во вкус вашего блюда, а сметана — приятную кислинку. Сметану можно заменить сливками, в таком случае картофель выйдет слегка сладковатым.
Рецепт жаркое в горшочках
Дайте горшочкам чуть остыть и подавайте к столу, украсив блюдо зеленью. Еда в такой посуде получается по-настоящему домашней, очень вкусной и сытной. Обязательно попробуйте приготовить жаркое по нашему рецепту и советуйте друзьям!
- Время: 1 ч 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 177 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Несложный
- Рейтинг:
Жаркое
Жаркое по-домашнему
Жаркое
Жаркое из лосятиныИнгредиенты:
- Свинина 700 г
- Картофель 5 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Болгарский перец 1–2 шт.
- Помидор 2 шт.
- Сметана 200 г
- Твердый сыр 200 г
- Прованские травы по вкусу
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
- Вода 500 мл
Инструкция:
-
Нарежьте мясо кубиками примерно 3 х 3 сантиметра, посолите, добавьте прованские травы и молотый перец. Оставьте мариноваться на 20–30 минут.
-
В это время подготовьте овощи: очищенный картофель и болгарский перец нарежьте кубиками, помидоры дольками, лук и морковь мелко порубите.
-
Выкладывайте ингредиенты в горшочки слоями: картофель, морковь, перец, помидоры, лук и мясо. Слой картофеля и слой мяса посолите и смажьте сметаной.
-
Налейте воды до уровня мяса. Отправьте закрытые горшочки в разогретую до 220 градусов духовку на 45 минут. Затем откройте их и посыпьте тертым сыром. Не закрывая, верните в духовку еще на 15–20 минут.
Видео
Жаркое
Жаркое по-домашнему
Жаркое
Жаркое из говядины
Жаркое
Рецепт жаркое в горшочке
Жаркое
Жаркое из кролика
Жаркое
Жаркое из свинины
Обсуждение
Спасибо большое, Евгения, освежила в памяти рецепт жаркого в горшочках!
порадую любимого.
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Класс!
Приготовила жаркое в горшочках, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне жаркое из лосятины. Должно получиться вкусно!!!
Ну, это было превосходно!
жаркое в горшочках вместе с пальцами едва не съела)
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Мммммммм, вкусняга какая!
Евгения, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант жаркого в горшочках
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Приготовила жаркое в горшочках — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.