Брага из варенья
Светлана Мушаева 20 отзывов Видео рецепт
Интересный способ приготовления самогона из варенья. По этому рецепту брага из варенья в домашних условиях получается великолепной. Главное правило в этом деле подобрать качественные дрожжи.
Входит в коллекцию: простой рецепт напитков, , вкусные напитки.
Рецепт браги из варенья
Фруктовый самогон (брагу из варенья) можно сделать в домашних условиях традиционным способом. В конце самогон можно ароматизировать при помощи дубовой коры, корок цитрусовых или трав. Также из самогона можно приготовить наливку.
- Время: 6840 мин
- Порций: 30
- Калорий: 748 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Варенье любое — 6 л
- Вода — 30 л
- Дрожжи — 150 г
- Сахар — 3 кг
Инструкция:
-
Для приготовления браги нам понадобится любое варенье. Бывает так, что в погребе остается нелюбимое варенье или то, которое не сильно засахарилось. Берем 6 л варенья и перекладываем его в большую стеклянную емкость.
-
2. Добавляем воду (очищенную желательно) примерно в пропорции 2 к 1, можно 3 к 1.
-
3. Дрожжи можно брать любые, но лучше спиртовые. Сухие дрожжи также подойдут, но их количество нужно уменьшить. В среднем на наш рецепт понадобится не более 200 гр живых дрожжей.
-
4. Закрываем бутыль тканью, ставим в темное место. Сверху надеваем резиновую перчатку.
-
5. Несколько раз в день брагу нужно перемешивать (обычно это делается утром и вечером). Затем бутыль закрывается и снова надевается перчатка.
-
6. Брага "играет" 3-5 дней. Когда перчатки "сдуются", брагу можно перегонять.
-
7. Делается это при помощи специального аппарата традиционным способом.
-
8. Теперь полученный самогон можно переливать по емкостям меньшего литража. Я обычно переливаю в 3л банки и добавляю дубовую кору (для аромата). Самогон можно ароматизировать разными способами, можно оставить в первоначальном варианте, а можно из него сделать фруктовую наливку.
-
9. Вот и все, брага из варенья в домашних условиях готова! Встречайте гостей и подавайте напиток к столу.
Видео
Напитки
Витаминный напиток
Напитки
Коктейль Маргарита
Напитки
Звездный коктейль с фото
Напитки
Рецепт малинового сиропа
Напитки
Как приготовить арбуз в сиропе
Напитки
Буза напиток
Обсуждение
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Готовила брагу из варенья точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Рецепт браги из варенья бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и арбуз в сиропе moiretsepty.ru/napitki/arbuz-v-sirope.
Очень своевременно выставлен рецепт. Светлана, Спасибо!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт браги из варенья!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Светлана, отличный рецепт браги из варенья
спасибо за идейку
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Светлана, получилось зашибись!
Вкуснятина, обожаю брагу из варенья
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Светлана :)
Брага из варенья прелесть, спасибо за рецепт
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с брагой из варенья!
Светлана, брага из варенья - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
В общем, брага из варенья супер!
Автор-волшебница!!!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.