Салат из креветок с лемонграссом
varya 20 отзывов
В состав рецепта этого салата входит экзотическая трава лемонграсс, я уже давно хотела попробовать что-нибудь с ней приготовить, но не находилось подходящего рецепта. В этом салате она превосходно сочетается со всеми компонентами и придает ему приятный лимонный привкус. Родиной лемонграсса, иначе называемого лимонник или цимбопогон, являются Индия и страны Индокия Таиланд, Камбоджа, Малайзия. Индийцы издавна использовали лемонграсс в качестве лекарства и для приготовления ароматных благовоний, а в юго-восточной кухне это растение является незаменимым продуктом и приправой. Беспредельные лемонграссовые поля, утопающие во влаге муссонных дождей или колышущиеся под теплым бризом, с глубокой древности были для жителей Востока настоящим природным сокровищем. Лемонграсс богат витаминами и минералами, содержит алюминий, кальций, хром, железо, магний, марганец, фосфор, калий, кремний, натрий, витамин С.
Входит в коллекцию: простой рецепт салатов, , легкие рецепты, вкусные салаты.
Рецепт салата из креветок с лемонграссом
- Время: 15 мин
- Порций: 2
- Калорий: 251 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- кориандр - 1 пучок
- сок - 2 ст.л.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- мята - по вкусу
- лук зеленый - по вкусу
Инструкция:
-
Сварить креветки в подсоленной воде, выложить на блюдо остывать
-
Помыть травы и обсушить бумажными полотенцами
-
Лемонграсс нарезать на очень тонкие кружочки
-
Мяту, зеленый лук и кориандр мелко нарезать и соединить с лемонграссом, все посыпать чили.
-
Добавить свежевыжатый сок лаймов, оливковое масло и креветки, все аккуратно перемешать, украсить листиками мяты.
Салаты
Салат из шпината и креветок
Салаты
Салат Монастырский
Салаты
Рецепт салата пасхального
Салаты
Салат Боровички
Салаты
Салат Бонапарт
Салаты
Салат Вальдорф пошагово
Салаты
Салат Конфетти с фото
Салаты
Рецепт салата кумушка
Салаты
Салат Нежный
Салаты
Салат Пенек
Обсуждение
Varya, я всегда доверяю твоим рецептам!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Varya, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Сегодня проводила эксперимент: готовила салат из шпината и креветок. Приятного аппетита!
Салат из креветок с лемонграссом «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт салата из креветок с лемонграссом меня выручил!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Varya, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Я приготовила салат из креветок с лемонграссом для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А салат из креветок с лемонграссом не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Здравствуйте varya!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт салата из креветок с лемонграссом.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Супер все получилось
Varya, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от салата из креветок с лемонграссом!
Varya, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!