Салат селедка под шубой

Любимый салат, который всегда ассоциируется с праздником! И сколько хозяек - столько рецептов. Всегда приятно и вкусно пробовать этот салат у друзей, предлагаю Вам мой салат!

Входит в коллекцию: простой рецепт салата под шубой, рецепт русской кухни , праздничные рецепты, рецепты на новый год, салаты на праздничный стол, новогодние салаты, салаты с селедкой.

Рецепт салата селедка под шубой

Чтобы приготовить салат "селедка под шубой" нужно отварить овощи и яйца. Все очистить, натереть на крупной терке. Порезать лук и сельдь кубиками и собрать салат слоями. Не забывайте чередовать слои с майонезной сеточкой. Удачи!

Повод:

На праздничный стол, Новый Год

Время: 180 мин
Порций: 7
Калорий: 75 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Салат Под шубой

Мясо под шубой

Салат Под шубой

Салат грибы под шубой

Ингредиенты:

Сельдь — 1 шт. (слабо соленая)
Свекла — 3 шт.
Морковь — 2 шт.
Картофель — 3 шт.
Лук — 1 шт.
Яйцо — 2 шт.
Горчица дижонская — 1 ст.л.
Майонез — 1 шт. (упаковка)
Соль — По вкусу
Перец черный молотый — По вкусу
Грецкие орехи — 4-5 шт.

Инструкция:

Приготовьте продукты для салата. Отварите овощи до готовности, остудите. Снимите с них кожуру и натрите на крупной терке. Также поступите и с яйцами.
Сельдь очистите от внутренности, кожи и головы. Удалите все косточки и порежьте кубиками не большого размера.
Очищенный лук порежьте кубиками, помните руками, чтобы стал мягким. Используйте сладкие сорта лука, если у вас репчатый, то ошпарьте кипятком, чтобы он потерял горечь.
И очистите орехи от скорлупы, в ступке измельчите в крошку.
Приступаем к сборке салата. Возьмите большое блюдо. выложите равномерно тертый картофель. Поперчите и смажьте майонезом. Солить этот слой не нужно.
На картофель распределите сначала горчицу дижонскую, потом сельдь и лук.
Накройте сельдь слоем тертой моркови и майонезом. Солите и перчите по вкусу.
Далее уложите яйца, майонезную сетку, соль-перец.
Последний слой - свекла. Сделайте майонезную сетку, посолите и поперчите.
Посыпьте салат щедро рубленными орехами.
Украсьте салат как Вам нравится. Я вырезала цветочки их моркови и вставила листочки кучерявой петрушки. Дайте салату пропитаться не менее 2 часов, после чего можно подать к столу. Приятного!

Видео

Обсуждение

3.8 / 5

lyudmila75

Отличная тема:) уже в закладке.

Матина Таша

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

tveritinova_87

Yelya82, салат селедка под шубой делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

itedong

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить салат селедка под шубой!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

Ева Доценко

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

pogrebnaya_91

Огооо спасибо девочки.

inears

Есть рецепт салатика, девочки уже готовили.

dzhushkhinova_72

Yelya82, рецепт салата селедка под шубой ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

atentedes

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать салат селедка под шубой просто.
Спасибо за рецепт)))

Антонина Молодик

Yelya82, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении салата селедка под шубой.

2diesel1993

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

yaigsanol

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт салата селедка под шубой!

lupuprupa

Вчера был день салата селедка под шубой.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

gutramet1993

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!