Селедка под шубой

Любимый многими праздничный салат. Получается очень красиво, если уложить в хрустальной или стеклянной форме или вазе, чтобы были видны отдельные слои.

Входит в коллекцию: простой рецепт салата под шубой, , салаты с селедкой.

Рецепт селедки под шубой

Время подготовки:

15 мин

Время: 1 ч 55 мин
Порций: 20
Калорий: 81 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Салат Под шубой

Сельдь под шубой

Салат Под шубой

Салат сельдь под шубой

Ингредиенты:

3 картофелины
2 морковки
2 свеклы
1/2 луковицы
300 г банка филе сельди в масле
6 ст.л. майонеза
соль и перец по вкусу

Инструкция:

Отварите картошку с морковкой в мундирах до готовности. Они должны с легкостью протыкаться вилкой, но не разваливаться, около 20 минут. Отварите свеклу (свекла варится дольше, минут 40). Овощи остудите, очистите и натрите на терке по отдельности, чтобы цвета не перемешались.
На дно сервировочного блюда уложите половину селедки с половиной мелко нарезанного лука. Поверх выложите половину тертого картофеля, на него половину тертой моркови и половину тертой свеклы. Выложите на свеклу 3 ст. л. майонеза, посолите-поперчите и повторите все слои еще раз. Уберите в холодильник минимум на 1 час.