sushu 13 отзывов Видео рецепт
Входит в коллекцию: простой рецепт салатов, , домашние рецепты, салаты с грибами, салаты с фасолью, салаты с сухариками.
Салаты
Салат НежныйСалат из фасоли и грибов можно приготовить абсолютно по-разному. Все будет зависеть от того, какие грибы и какая заправка будут использованы. Грибы могут быть не обжаренными, а маринованными, и это сильно повлияет на вкус. Тогда их обжаривать не нужно. Фасоль можно взять консервированную, это не сильно скажется на вкусе, но салат будет уже иным. Вместо сметаны можно заправить салат майонезом, но со сметаной блюдо все же легче, учитывая, что грибы и морковь будут обжаренными.
Время приготовления салата с фасолью, грибами и сухариками указано без учета замачивания и отваривания фасоли.
Фасоль предварительно нужно замочить на 8-12 часов и отварить до мягкости. Отвар следует слить, а саму фасоль - остудить. Грибы необходимо промыть, почистить, нарезать тонкими пластиками.
Морковь нужно натереть на крупной терке. На растительном масле обжариваем грибы и морковь. Перекладываем обжаренные продукты в салатник, избегая излишков масла и сока, если он есть.
В остывшие грибы и морковь добавляем фасоль, перемешиваем.
Теперь остается заправить салат сметаной, посолить его и приправить пряностями по вкусу (как минимум черный перец будет тут очень уместен).
При подаче салат с фасолью, грибами и сухариками нужно дополнить маленькими хрустящими сухариками. И зеленью по вкусу!
Обсуждение
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик салата с грибами
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Очень, очень, очень вкусно!!!
АААААА как вкусно глядя на салат с грибами слюнки потекли ручьем!!:D
Только закончила приготовление салата с грибами.
Спасибо!
А я делала салатик с грибочками строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Вспомнила, еще готовила салат с сухариками и крабовыми палочками. Вкусняшка.
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Доброго!
Сегодня приготовила салат по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Спасибо за угощение, буду пробовать
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Sushu, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Спасибо:D
Будем пробовать!