Салат с сырными орешками

Вита Буравлева 17 отзывов

Входит в коллекцию: несложный рецепт салатов, , простые рецепты, салаты на скорую руку.

Рецепт салата с сырными орешками

Время: 1 ч
Порций: 4
Калорий: 111 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Несложный
Рейтинг:

Салаты

Фермерский салат с красной смородиной

Салаты

Салат с консервированной рыбой, рисом, огурцами

Ингредиенты:

Для заправки

говяжий бульон - 3 ст.л.
масло оливковое - 125 мл
уксус винный белый - 1 ст.л.
свежие яичные желтки - 1 шт.
соль, черный перец молотый
горчица крупнозернистая - 1 ч.л.
сок 0,5 лимона

Инструкция:

Приготовить заправку. Смешать горчицу с желтком, приправить по вкусу солью и перцем. Размешивая, влить тонкой струйкой масло и уксус. Добавить лимонный сок, бульон и хорошо взбить. Поставить в холодильник.
Швейцарский сыр нарезать мелкими кубиками.
Сливочное масло, плавленый сыр и сыр с голубой плесенью взбить миксером до однородной массы. Посолить, поперчить и влить коньяк.
Добавить в получившуюся массу кубики швейцарского сыра, перемешать и скатать шарики размером с грецкий орех. Поместить в холодильник на 40 мин
С помощью специальной выемки сделать шарики из дыни.
Сырные орешки обвалять в пластинах жареного миндаля. Руколу промыть в холодной воде, обсушить и разложить по тарелкам. Полить заправкой. Сверху поместить сырные орешки, шарики дыни и маслины.

Обсуждение

3.6 / 5

oderi

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

narantede

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

ingerimy

Да салат с сырными орешками так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Вита, спасибо!

Усенко Дария

Подруги спрашивали о салате столичном. Посоветуйте хороший рецепт.

tanechka

Спасибо Вита за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

ofundinto2000

Вита, классный рецепт салата с сырными орешками!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

sowhuthuc

Я никогда не готовила салат с сырными орешками — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

woutis

Очень люблю салат с сырными орешками,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

sacheva_77

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Вита!!!

urtetady

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

ildun1986

Спасибо, Вита!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

resen

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

uteses

Я приготовила салат с сырными орешками на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

torooti

Кстати, когда я первый раз попробовала салат с сырными орешками, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

Марианна Алексеева

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

sasha94

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

yingadde1991

Кому посчастливилось отведать салат с сырными орешками — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.