Суп из кабачков с мятой
Бударина Роза 8 отзывов
Входит в коллекцию: простой рецепт супов, рецепт домашней кухни , суп из кабачков.
Рецепт супа из кабачков с мятой
- Время: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 297 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Супы
Рыбный суп из хека
Ингредиенты:
- молодые кабачки - 2 шт.
- картофель - 2 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- мята - 1 пучок
- овощной бульон - 600 мл
- сливки - 150 мл
- оливковое масло - 1 ст.л.
- сливочное масло - 1 ст.л.
Инструкция:
-
Картофель почистить и нарезать маленькими кубиками.
-
Лук почистить и мелко порубить.
-
Разогреть в кастрюле оливковое и сливочное масло и томить лук и картофель на небольшом огне 5-7 минут до прозрачности лука.
-
Влить к овощам бульон и варить их еще 5 минут.
-
Кабачки нарезать маленькими кубиками.
-
Отправить кабачки в суп и готовить все вместе еще 3-5 минут.
-
Листья мяты измельчить.
-
Добавить в суп мяту, влить сливки и выключить огонь.
-
Взбить суп блендером.
Обсуждение
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Бударина, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала суп по вашему рецепту, получилось сразу.
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Сразу захотелось попробовать (люблю суп).
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.