Vera 8 отзывов Видео рецепт
Это варенье имеет просто потрясающий вкус, даже сразу не скажешь, что это крыжовник, а все благодаря мяте. Итак, загляните в мой рецепт и узнаете, как приготовить варенье из крыжовника с мятой.
Входит в коллекцию: простой рецепт варенья, рецепт русской кухни , красивые рецепты, варенье из лимонов, простое варенье, варенье из крыжовника.
Чтобы варенье хорошо хранилось, можно добавлять лимонную кислоту или лимонный сок. Но я не всегда это делаю, во многих ягодах и фруктах хватает своей кислоты. Смотрите по крыжовнику: если ягодки чуть недоспевшие, тогда лимонка будет лишней, а если очень сладкие, то щепотка лимонной кислоты только улучшит вкус варенья. Удачи!
Повод:
Летние
Варенье
Варенье из тутовникаПодготовьте ингредиенты для варенья. Крыжовник хорошо вымойте и переберите от порченных ягод. Веточки мяты сполосните под водой от пыли.
Самый долгий и кропотливый процесс обрезание хвостиков. Возьмите маленькие (маникюрные) ножницы и срежьте с двух сторон хвостики. Еще раз промойте крыжовник, откиньте на дуршлаг, чтобы стекла лишняя влага.
Сложите ягоды в кастрюлю, положите веточки мяты. На каждые 500 г крыжовника три веточки.
В отдельной посудине сварите сахарный сироп, для этого соедините сахар с водой и проварите несколько секунд, чтобы сахар полностью растворился. Залейте ягоды и мяту сиропом. Накройте крышкой и оставьте остывать.
Через 5-6 часов доведите ягоды до кипения. Снова остудите полностью.
Снова доведите ягоды с сиропом до кипения, на этот раз удалите мяту из варенья и разлейте по стерильным баночкам, закрутите крышками и укутайте в одеяло на сутки. После уберите в прохладное место для хранения. Приятного!
Варенье
Царское варенье из крыжовникаВаренье
Малиновое варенье с мятойВаренье
Варенье из боярышника пошаговоВаренье
Варенье из грейпфрута с фотоВаренье
Рецепт варенья из крыжовникаВаренье
Варенье из банановВаренье
Варенье из тархуна
Обсуждение
Спасибо Vera…)
варенье из крыжовника с мятой только начала готовить:)
Vera, аппетитно - чудо!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Не рецепт, а песня!!!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Знакомая научила готовить http://moiretsepty.ru/zagotovki/varenye/klubnichnoe-varenye-s-apelsinami-i-myatoi.
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Вкус варенья из крыжовника с мятой просто потрясающий!
Будем повторять.