Варенье из крыжовника с листьями вишни

Вы любите крыжовник? И уже закатали из него много варенья? А варенье из крыжовника с листьями вишни закатали? Нет? Тогда самое время это сделать! Варенье получится очень ярким, вкусным и полезным.

Входит в коллекцию: простой рецепт варенья, , домашнее варенье, вишневое варенье, варенье из крыжовника.

Рецепт варенья из крыжовника с листьями вишни

Варенье из крыжовника с листьями вишни - одно из моих любимых, оно соединяет в себе мягкий сладкий вкус крыжовника, свежесть мяты и легкий вишневый привкус. Насколько это варенье вкусное, настолько же оно и аппетитное. Налейте такое варенье в пиалу и подайте гостям, и вы увидите, что буквально через 10 минут пиала станет пустой! Итак, смотрите, как приготовить варенье из крыжовника с листьями вишни.

Повод:

Летние

Время: 60 мин
Порций: 6
Калорий: 221 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Варенье

Цукаты из имбиря

Варенье

Варенье из боярышника

Ингредиенты:

Крыжовник — 1 кг
Сахар — 600 г
Листья вишни — 5-7 шт.
Листья мяты — 2-4 шт.

Инструкция:

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Крыжовник переберите, удалите все поврежденные ягодки, ополосните крыжовник под проточной водой.
Пересыпьте крыжовник в кастрюлю, засыпьте сахаром и слегка помните ложкой. Так крыжовник быстрее пустит сок. Буквально через 10-15 минут можно начинать варить варенье. Поставьте варенье на огонь и доведите до кипения, уменьшите огонь до минимума и варите 15 минут.
Теперь положите в кастрюлю к варенью листья вишни и мяты и варите еще 15-20 минут.
Варенье из крыжовника с листьями вишни готово. Сами листья можно вынуть перед тем, как разливать в банки, но я вынимать не стала, чтобы еще больше насытить варенье ароматами вишни и мяты.
Готовое варенье разлейте по чистым стерильным банкам и закупорьте металлическими крышками. После остывания банки с вареньем уберите в темное прохладное место.