Варенье из вишни без косточек

ofutol1994 12 отзывов Видео рецепт

Несложный рецепт вкусного и полезного варенья из вишни без косточек, предназначен для тех, кто любит лакомиться сладостью без неудобств - косточек или желает добавлять это варенье в другие блюда.

Входит в коллекцию: простой рецепт варенья, рецепт русской кухни , простое варенье, вишневое варенье.

Рецепт варенья из вишни без косточек

Приготовление варенья из вишни без косточек достаточно длительный процесс, однако он не отнимает много сил, особенно если у вас есть специальная машинка по удалению косточек из вишни. Нужно понимать, что варенье из вишни с косточками и без косточек варятся по абсолютно разным рецептам, поэтому ни в коем случае нельзя путать техники приготовления. Для приготовления этого варенья понадобиться вишня сахар и вода. Если вишня кислая, то по вкусу нужно добавлять больше сахара и наоборот, если вишня сама по себе сладкая, то лучше добавить меньше сахара, и приготовить варенье более полезным и менее калорийным.

Повод:

Для детей, На десерт

Время: 420 мин
Порций: 7
Калорий: 221 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Варенье

Варенье из лимонника

Варенье

Апельсиновые цукаты к чаю

Ингредиенты:

Вишня — 1 л
Сахар — 1 - 1,5 кг
Вода — 250 г

Инструкция:

Тщательно промыть ягоду, перебрать от мусора, удалить плодоножки, вытащить косточки (либо при помощи специальной машинки, либо в ручную при помощи английской булавки или ложечки)
Засыпать вишню сахаром и даем ей постоять, и самое главное, пустить сок.
Теперь самый ответственный момент. Варить ягоду необходимо на медленном огне в 3-4 подхода по 5-10 минут, между подходами делаются перерывы на 1-2 часа. Во время варки вишню нужно перемешивать деревянной ложкой и снимать пенку.
После последней варки будущему варенью дать немножко постоять и остыть, после чего разлить по стерилизованным банкам и закатать.

Видео

Обсуждение

4.2 / 5

Космачева Алена

Ofutol1994, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

ongatear

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

tooltiomy

Я делала почти так же, было очень вкусно.

subeeva_95

УРА!!! Свершилось! Я сделала moiretsepty.ru/zagotovki/varenye/varenye-iz-chereshni-bez-kostochek. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.

Азёма Люся

Я никогда не готовила варенье из вишни без косточек — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

maya

Это реально наслаждение

tishukhina_96

У меня получилось прям как на фотографии:)

Светлана Кузнеченко

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

Николайчик Танечка

Отличный рецепт, спасибо огромное

troschilova_97

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

kira86

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

katarina85

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала варенье из вишни без косточек,очень понравилось.Спасибо.