Варенье из замороженной вишни

cueldolyi1990 15 отзывов Видео рецепт

Варенье из замороженной вишни готовится по тому же принципу, что из свежей. Разница та, что замороженную вишню следует разморозить. Вишневое варенье - очень вкусное и красивое. Это - отличный десерт.

Входит в коллекцию: простой рецепт варенья, , простые рецепты, варенье из лимонов, вишневое варенье.

Рецепт варенья из замороженной вишни

Варенье из замороженной вишни готовится следующим образом. Вишня размораживается, обязательно надо сохранит сок. Затем вишню с соком и другими ингредиентами надо выложить в кастрюлю и варить до загустения. Из указанного количества вишни получится около 1,3-1,4 л варенья.

Время: 120 мин
Порций: 9
Калорий: 192 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Варенье

Варенье из жимолости

Варенье

Конфитюр из яблок

Ингредиенты:

Вишня замороженная без косточек — 1,5 кг
Пектин — 6 ст.л.
Лимонная цедра — 1 ч.л.
Лимонный сок — 1/4 стак.
Сахар — 5 стак.

Инструкция:

Выложите замороженную вишню в дуршлаг, вниз поставьте миску. Сок сохраните.
2. Затем в кастрюле смешайте размороженную вишню, сок, пектин, лимонный сок и лимонную цедру.
3. Доведите до кипения. Поставьте огонь на средний и варите, периодически помешивая.
4. Добавьте в кастрюлю сахар и мешайте, пока он не растворится.
5. Понизьте огонь до средне-медленного и доведите до кипения - пузырьки должны равномерно лопаться на поверхности.
6. Варите варенье в течение минуты. В процессе варки периодически помешивайте и снимайте на тарелочку образовавшуюся пену.
7. Разлейте варенье по стерилизованным горячим баночкам и прикройте стерилизованными крышками, до конца их не закручивайте. Поставьте баночки с вареньем в кипящую воду для стерилизации на 5 минут. Затем закрутите и оставьте до остывания. Варенье из замороженной вишни можно хранить до года. Приятного аппетита!

Видео

Обсуждение

3.8 / 5

soupis1977

Бесподобный рецепт варенья из замороженной вишни!!!
Все получилось, спасибо, cueldolyi1990!!!

Вика Парака

Как вкусно! Приходится считать калории...

Садулаева Зина

Отлично. Очень понравилось.

tureds1999

А как здесь добавить рецепт в закладки?

Сайдулина Оля

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

Казимирова Мила

Я еще не делал варенье из замороженной вишни, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Таня Сушенцева

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

nadezhda91

варенье из вишни готовила, а варенье из замороженной вишни еще нет. Надо попробовать.

ninotils

Cueldolyi1990, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

Марианна Горячёва

Первый раз в жизни решилась на варенье из замороженной вишни и не получилось(((
Так обидно!!

bergich_96

Приготовила.
Едим.
Но от варенья из замороженной вишни я ожидала бО'льшего!!!