Варенье из вишни с базиликом

lourite 11 отзывов

Рецепт варенья из вишни с базиликом

Рецепт варенья из вишни с базиликом

Для тех, кто фанатеет от нестандартных сочетаний. Вот вишня, базилик и Amaretto - это из этой серии. Удивит даже тех, кто устал удивляться.

  • Время: 120 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 147 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Вишня (свежая) 500 г
  • Ликер (Amaretto) 80 мл
  • Сахар 400 г
  • Базилик 20 г
  • Агар-агар 1 ст.л.

Инструкция:

  1. Для тех, кто фанатеет от нестандартных сочетаний.

  2. Вот вишня, базилик и Amaretto - это из этой серии.

  3. Удивит даже тех, кто устал удивляться.

  4. Вишню помыть, откинуть на сито, над глубокой посудой извлечь из каждой вишни косточки, чтобы собрать сок.

  5. Подготовленную вишню без косточек сложить вместе с соком в кастрюлю с толстым дном, всыпать весь сахар и оставить при комнатной температуре на 8-12 часов.

  6. Поставить вишневое варенье на огонь, довести до кипения, дать покипеть 7-10 минут, затем остудить.

  7. Повторить нагрев до кипения еще дважды, во второй раз добавить в вишневое варенье веточки базилика и ликер.

  8. В последний прием - распылить на кипящей поверхности агар-агар, хорошо перемешать.

  9. Готовое варенье из вишни с базиликом разложить по сухим стерильным банкам, закатать под ключ.

  10. Хранить в холоде.

Обсуждение

4.9 / 5
anya
anya

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

yussom2001
yussom2001

Ухтышка какой рецепт варенья из вишни с базиликом!!!!!!!
слюни текут рекой

lutovich_84
lutovich_84

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик варенья из вишни с базиликом!

mikhailovna_72
mikhailovna_72

До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: варенье из вишни, но теперь можно попробовать приготовить и варенье из вишни с базиликом.

ilofile1997
ilofile1997

Я, как большая любительница варенья из вишни с базиликом, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне варенья из вишни с базиликом выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Архипенкова Марианна
Архипенкова Марианна

Это реально наслаждение

yelza
yelza

Ой, соскучилась что-то по варенью из вишни с базиликом.
Приготовлю завтра)

Галя Гайда
Галя Гайда

Очень круто получилось!

Виолетта Пыталева
Виолетта Пыталева

Lourite, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

tata83
tata83

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

tasya
tasya

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант варенья из вишни с базиликом ещё не пробовала:D