ororishan 8 отзывов
Входит в коллекцию: простой рецепт варенья, рецепт европейской кухни , легкие рецепты, домашнее варенье.
Вода, в которой варился имбирь, может быть использована для приготовления имбирного чая. Но осторожней сироп очень жгуч.
Варенье
Варенье из банановКорень имбиря очищаем любым удобным способом (овощечисткой, ножом, чайной ложкой)
Нарезаем тонкими ломтиками. Круглыми, длинными. Можно воспользоваться овощерезкой.
Отправляем имбирь в кастрюлю и заливаем 2 стаканами воды (вода должна полностью покрыть имбирь) и варим 1 час. Имбирь станет мягче и избавится от сильной жгучести.
Делаем сироп: растворяем сахарный песок в половине стакана воды и доводим до кипения.
Отваренный имбирь откидываем на дуршлаг и даем стечь остаткам жидкости.
Выкладываем ломтики имбиря в сахарный сироп.
Варить на сильном огне пока имбирь не впитает сахар и не станет прозрачным.
Осторожно (очень горячо) обваливаем кусочки имбиря в сахаре (для этого берем дополнительное количество сахара, потому что он в ингредиентах не указан).
Выкладываем на бумагу подсохнуть на 10-15 минут.
Готовый имбирь отправляем в банку.
Варенье
Клубничные цукаты пошаговоВаренье
Рецепт цукатов из ананасаВаренье
Как приготовить цукаты из тыквыВаренье
Цукаты из яблокВаренье
Цукаты из дыни
Обсуждение
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Офигенно вкусно получается цукаты из имбиря и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Посмотрела на фото цукатов из имбиря, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Может быть кому и пригодиться тоже напиток из имбиря.
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит