Печенье с тремя видами имбиря

zinka 15 отзывов

Входит в коллекцию: простой рецепт печенья, , имбирное печенье.

Рецепт печенья с тремя видами имбиря

Специальное оборудование:

Термометр для духовки, Миксер

Время: 20 мин
Порций: 4
Калорий: 464 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Печенье

Шоколадное печенье с кофе

Печенье

Шоколадное печенье Пикантное

Ингредиенты:

Пшеничная мука 2,5 стак.
Засахаренный имбирь 1/2 стак.
Соль 1/4 чайной ложки
Сода 2 ч.л.
Сливочное масло 160 г
Коричневый сахар 1/2 стак.
Коричневый мягкий сахар 1/2 стак.
Черная патока 1/4 стак.
Яйцо куриное 1 шт.
Тертый имбирь 1,5 ч.л.
Молотая корица 1 ч.л.
Молотый имбирь 1,5 ч.л.
Молотая гвоздика 1/2 чайной ложки
Сахар 0,3 стак.

Инструкция:

Разогрейте духовку до 180 градусов. Застелите 2 противня пекарской бумагой. В комбайне измельчите засахаренный имбирь до состояния фарша или пропустите через мясорубку, переложите в миску. Добавьте муку, соду и 0,25 чайные ложки соли.
Миксером взбейте сливочное масло до состояния крема, примерно 2 минуты. Постепенно введите оба коричневых сахара. Взбивайте еще 3 минуты до консистенции крема. Добавьте яйцо, патоку, свежий имбирь, молотый имбирь, корицу и гвоздику. Хорошо перемешайте и введите постепенно смесь с мукой.
В маленькую миску насыпьте белый сахар. Берите по 1 столовой ложке теста и скатывайте в шарики. Обваливайте со всех сторон в сахаре и выкладывайте на противень.
Выпекайте печенье примерно 15 минут, пока края не станут хрустящими, а центр не останется мягким. Охладите на противне.

Обсуждение

4.9 / 5

nondis2005

Zinka здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без печенья с тремя видами имбиря я не знаю)

mugememo

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт печенья с тремя видами имбиря.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

mitso

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

hicede1975

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо zinka за рецепт!!!

Ира Бриллиантовна

Шикарный рецепт печенья с тремя видами имбиря!
Приготовила мужу на день варенья!

kira86

Это очень - очень вкусный рецепт!

gala

Прикольно получилось класс!!!

ingerimy

Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте печенье мадлен.

Таня Повышева

Спасибо за информацию!

Элона Грошева

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

sasena

Спасибо за рецепт!
теперь печенье с тремя видами имбиря -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

asilou

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

acict

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить печенье с тремя видами имбиря только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

kolina_79

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

nurit

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))