Кукурузное печенье

Корнтнер Люля 10 отзывов

Кукурузное печенье, которое мы предлагаем приготовить в данном фото рецепте, будет относиться не к категории десертов, а скорее к категории закусок. Все дело в том, что сделаем мы его соленым, на подобии крекеров. К тому же в кукурузное печенье мы добавим немного тмина, который придаст его вкусу очень необычные нотки.

Такую закуску можно не только к чаю подавать, но также и к первым блюдом. Кукурузное печенье в таком случае может стать полноценной заменой хлеба. Кроме того будет оно куда полезнее, ведь жиров в нем не особо много.

Также можно печенье из кукурузной муки включать в свой рацион питания даже во время поста, ведь все его составляющие - это скоромные продукты.

Входит в коллекцию: простой рецепт печенья, , классические рецепты, простое печенье.

Рецепт кукурузного печенья

Время: 35 мин
Порций: 42
Калорий: 617 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Печенье

Дрожжевые рогалики с сыром

Печенье

Вкусные рогалики с творогом

Ингредиенты:

Кукурузная мука 110 г
Мука пшеничная 100 г
Растительное масло 40 мл
Молоко 110 мл
Пищевая соль 1 ч.л.
Сахар 1 ст.л.
Разрыхлитель теста 1/2 ч.л.
Тмин 2-3 ст.л.
Куркума 1/2 ч.л.

Инструкция:

Сначала нам следует подготовить все ингредиенты, что указаны в рецептуре.
Кукурузную и пшеничную муку с добавлением куркумы мы просеем через сито в достаточно глубокую миску, подходящую для замешивания теста.
В туже мисочку отправляем разрыхлитель теста, соль и сахар, а затем все ингредиенты перемешиваем.
Также к муке и прочим ингредиентам добавляем немного тмина, после чего все хорошенько перемешиваем, равномерно распределяя пряные зернышки.
Теперь в мисочку вливаем немного растительного масла.
На плите немного подогреваем молоко и также отправляем его в миску. Затем начинаем замешивать тесто.
В итоге должен получиться шарик из теста, как на фото ниже.
Тонко раскатываем приготовленное нами тесто. Его ширина должна составлять 3-4 мм.
Нарезаем пласт теста на небольшие квадратики (их размер Вы можете регулировать самостоятельно).
Теперь застилаем пергаментной бумагой противень, а затем выкладываем на нее наше печенье. Выкладывать можно поплотнее, так как в объемах печенье практически не меняется. Затем до ста восьмидесяти градусов разогреваем духовку и отправим в нее наше печенье на 15 минут.
Достаем кукурузное печенье из духового шкафа и даем ему немного времени на остывание.
Теперь кукурузное печенье можно подавать к столу!Приятного аппетита.

Обсуждение

4.5 / 5

alulil

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

yinca

Спасибо!
Очень замечательный рецепт кукурузного печенья.

unerorou

Спасибо, Корнтнер, за помощь!
Мой муж очень любит кукурузное печенье.

coreriste

В восторге от печенье мадлен, очень вкусно и просто!

Снежанна Бровенкова

Вот это да! Какой красивый рецептик кукурузного печенья! А вкусный и простой!

Масичка Лизавета

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, кукурузное печенье суперрр!!!

yetiturse

Ну, это было превосходно!
кукурузное печенье вместе с пальцами едва не съела)