Печенье розочки

Время подготовки:

15 мин

Инструкция:

1. Миксером взбить яйца с сахаром, минуты 2-3. Добавить муку и все хорошо перемешать.

2. Выложить чайной ложкой круглые лепешки на смазанный маслом противень. Это будущие лепестки для розочек.

3. Выпекать 5-8 минут до зарумянивания краев. Как только лепешки подрумянятся, снять с противня и пока они еще горячие сформировать розочки. Для этого можно использовать карандаш, вокруг которого нужно обернуть 3-4 лепестка, чтобы получилась розочка. Формировать розочки нужно быстро из горячих лепестков, так как при остывании они затвердевают.

4. Готовые розочки посыпать сахарной пудрой.