Печенье улитки

Ольга (Fghtkmrf-2007) 12 отзывов

Этот рецепт печенья позаимствовала на одном из сайтов (когда купили аэрогриль, срочно были нужны рецепты), готовила уже много раз, с разными наполнителями. В одну часть теста можно добавить и пищевой краситель, и куркуму (будет такое солнышко!), и изюм, и прокрученный на мясорубке чернослив.

Входит в коллекцию:   простой рецепт печенья, рецепт русской кухни ,  вкусное печенье.

Рецепт печенья улитки

Рецепт печенья улитки

Время подготовки:

30 мин

  • Время: 30 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 462 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • 1 стак. сахарной пудры
  • 2 стак. муки
  • 1/2 пакетика разрыхлителя
  • 2-3 ч.л. какао
  • 250 г сливочного масла
  • 1 яйцо.

Инструкция:

  1. Масло хорошо перемешать с мукой, яйцом, разрыхлителем и сахарной пудрой.

  2. Разделить тесто пополам, в одну часть добавить какао-порошка (не "Несквика") и хорошо перемешать.

  3. Оба куска теста тонко раскатать на холодной доске и холодной скалкой, положить один пласт на другой, свернуть в рулет, завернуть в пленку и поставить на 20 минут в морозилку.

  4. Рулет нарезать на печенья толщиной 5 мм.

  5. На решетку (лучше постелить кондитерскую бумагу или фольгу, которую нужно проткнуть в нескольких местах) выложить печенье и решетки поставить в аэрогриль на 15-20 минут. Скорость низкая, температура 205 градусов С. Верхнюю решетку снять, остальное печенье еще готовить около 8 минут.

  6. Печенье остудить на решетке, затем снять.

Обсуждение

4.3 / 5
olfof1970
olfof1970

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

Тонина Лида
Тонина Лида

Впервые в жизни замахнулась на печенье улитки, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

Мощенкова Ольга
Мощенкова Ольга

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

Чичкан Надежда
Чичкан Надежда

Я тоже обожаю печенье улитки
но сама делала только один раз.

Шибеева Инна
Шибеева Инна

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные печенье улитки! Так и хочется что-нибудь приготовить!

Ширяева Таня
Ширяева Таня

А как же мне хочется уже приготовить.

Христина Шумко
Христина Шумко

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала печенье улитки «минимум усилий и максимум удовольствия»!

aksenova_99
aksenova_99

Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт печенье мадлен, тоже очень понравилось.

Анна Гаубис
Анна Гаубис

Спасибо!
Все здорово получилось!

erdic1998
erdic1998

Прикольный рецепт

rulolyi1982
rulolyi1982

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

ofundinto2000
ofundinto2000

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..