Шоколадное печенье
Ксения Тинякова 9 отзывов
Входит в коллекцию: простой рецепт печенья, рецепт европейской кухни , шоколадное печенье.
Рецепт шоколадного печенья
Специальное оборудование:
Ложка для удаления семян, Блендер, Термометр для духовки
- Время: 40 мин
- Порций: 10
- Калорий: 156 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Печенье
Печенье для формочек
Ингредиенты:
- Сливочное масло 1 столовая ложка
- Яйцо куриное 1 шт.
- Темный шоколад 120 г
- Белый шоколад 45 г
- Сахар 80 г
- Пшеничная мука 1 столовая ложка
- Ванильный стручок 1/4 шт.
- Растворимый кофе 1/2 чайной ложки
- Молотая корица 0,125 чайной ложки
- Молотый анис (бадьян) 0,125 чайной ложки
- Мускат 0,125 чайной ложки
- Молотый кардамон 0,125 чайной ложки
Инструкция:
-
Разрезать стручок ванили вдоль и извлечь семена.
-
Взбить яйца, сахар и семена ванили.
-
На водяной бане растопить 120 грамм шоколада. Добавить сливочное масло.
-
Силиконовой лопаткой вмешать в шоколад яичную смесь.
-
Белый шоколад нарезать небольшими кусочками и вмешать в слегка остывшее тесто.
-
Всыпать оставшиеся ингредиенты.
-
Сформировать колбаску и завернуть ее в пленку.
-
Охладить и нарезать на диски диаметром 1 см.
-
Выпекать в духовке при 180 градусах в течение 10 минут.
Печенье
Мексиканское шоколадное печенье
Печенье
Шоколадное печенье с трещинками
Печенье
Шоколадное печенье Паутина
Печенье
Шоколадное печенье с кофе
Обсуждение
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Спасибо Ксения…)
шоколадное печенье только начала готовить:)
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Попробуйте рецепт http://moiretsepty.ru/vypechka/pechenye/klassicheskoe-shokoladnoe-pechenye-s-beze, это просто и вкусно.
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Прикольный рецепт