Шоколадное печенье с кофе

Даленкина Надежда 12 отзывов

Рецепт шоколадного печенья с кофе

Рецепт шоколадного печенья с кофе

Специальное оборудование:

Миксер, Термометр для духовки

  • Время: 1 ч 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 617 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Сливочное масло 100 г
  • Сахар 100 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Шоколад 100 г
  • Пшеничная мука 150 г
  • Растворимый кофе 2 ч.л.
  • Какао-порошок 4 столовые ложки
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Соль щепотка
  • Сахарная пудра по вкусу

Инструкция:

  1. Миксером взбить размягченное масло с сахаром, добавить яйцо и еще взбить.

  2. К этой смеси добавить растопленный шоколад, взбить.

  3. Смешать муку, кофе (сухой), какао, разрыхлитель и соль. Муки можно взять и меньше (100 г). Тогда тесто будет пожиже, а печенье при выпечке больше расплывется.

  4. Соединить жидкую и сухую смеси. Тесто завернуть в пленку и положить на 30 минут в морозильник.

  5. Затем от теста отрывать кусочки и скатывать шарики размером с грецкий орех. Каждый шарик густо обвалять в сахарной пудре.

  6. Противень застелить пергаментом и выложить печенье на расстоянии 5 см друг от друга.

  7. Выпекать при 180 градусах 13-15 минут, не больше, чтобы не пересушить.

Обсуждение

4.3 / 5
yussom2001
yussom2001

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

ninotils
ninotils

В общем, супер!!!
Даленкина-волшебница!!!

esedi
esedi

Спасибо, рецептик замечательный

tonya
tonya

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать шоколадное печенье с кофе на её день рождения:)))
Даленкина, огромное спасибо за ваши рецепты!!

Ксюша Ермашкевич
Ксюша Ермашкевич

Большое спасибо за рецепт шоколадного печенья с кофе.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

oristathe
oristathe

Вкусно)) меня захвалили

Старшинова Виктория
Старшинова Виктория

Шоколадное печенье с кофе — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

Снежанна Бровенкова
Снежанна Бровенкова

Даленкина, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
шоколадное печенье с кофе — вкуснятина!

sofya
sofya

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

masha
masha

Даленкина, спасибо за прекрасный рецепт! шоколадное печенье с кофе всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

Усенко Дария
Усенко Дария

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку