Сырное печенье

dasha73 17 отзывов

Входит в коллекцию: простой рецепт печенья, , домашнее печенье.

Рецепт сырного печенья

Время: 1 ч 45 мин
Порций: 50
Калорий: 557 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Печенье

Печенье из Арахисового масла и нута

Печенье

Печенье Mинутка со сметаной

Ингредиенты:

сыр твердый - 200 г
сыр буко - 100 г
масло сливочное - 100 г
мука - 1 стак.
яйца куриные - 1 шт.
ванилин - по вкусу
джем - по вкусу
колбаса - по вкусу
бекон - по вкусу

Инструкция:

Сыр натереть на мелкой терке, смешать с маслом. Яйцо разделить на желток и белок. Желток добавить в тесто, а белок отложить. Смешать сырную смесь с мукой.
Разделить тесто на две части. В одну добавить молотый черный перец и паприку. Во вторую-ванилин (по желанию).
Орехи отдельно размолоть до мелкой крошки. Часть орехов (ок.20 гр) смешать с тестом (грецкие-в перченное тесто, миндаль-в тесто с ванилином)
Перченное тесто скатать в колбаски (d=2-3 см), смазать чуть взбитым белком и обвалять в грецких орехах. Нарезать колбаски на шайбочки, пальцем сделать в каждой из них углубление, чуть смазать белком и выложить соленую начинку (кусочки колбасы, бекона и т. д.).
С тестом для сладких печений проделать все те же операции, только обвалять их в миндале. В углубление можно положить кусочки мармелада, хорошо вымоченные сухофрукты или ягоды из варенья. Можно оставить углубление пустым, а заполнить его джемом или густым пудингом после остывания.
Переложить печенья на противень, выстеленный пергаментом и выпекать при t 180 С 15-20 минут (края печенья начнут подрумяниваться). Общее количество печений-около 50 шт. Приятного аппетита!

Обсуждение

4.1 / 5

ofyer

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю сырное печенье)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

uredlalas

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили сырное печенье вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

owond

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить сырное печенье…
Все, начну прямо сегодня!!!

nurit

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

ongatear

Есть новый рецепт печенья шляпки.

ksyukha

Искала сырное печенье, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

tundinton1973

Когда делала сырное печенье и не сомневалась, что получится вкусно!

inga

Ой, dasha73.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

arsict

Бесподобный рецепт сырного печенья!!!
Все получилось, спасибо, dasha73!!!

dulen1985

Очень простой рецепт сырного печенья, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть сырного печенья из магазина.;)
Спасибо Вам, dasha73, за рецепты.

yarastucu

Это просто очень вкусно

lena79

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

unerorou

Это мой самый любимый рецепт сырного печенья, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

shupenko_72

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не сырное печенье.
Всем рекомендую.

kovkina_95

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

utharo

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)