Лиза Манджина 13 отзывов
Входит в коллекцию: простой рецепт печенья, рецепт европейской кухни , печенье на сметане, печенье на маргарине.
Печенье Каштаны еще один очень интересный и невероятно вкусный рецепт приготовления домашней выпечки. Готовятся сладости несложно, к тому же этот рецепт предполагает некоторую свободу выбора ингредиентов. Так, например, в печенье можно положить грецкие орехи или любые другие по вкусу, а можно и вовсе не класть. Также само печенье можно обволакивать в вафельную крошку или кокосовую стружку, но и это совсем не обязательно. Что же касается вкуса самого печенья, то он формируется, в первую очередь, благодаря большому количеству яичных желтков, которые гармонично подчеркиваются черным шоколадом.
Специальное оборудование:
Термометр для духовки
Печенье
Рогалики-растрепкиВарим вкрутую яйца.
Отделяем яичный желток от белка и перетираем его с маслом.
В перетертый с маслом желток добавляем сахар, сметану и погашенную уксусом соду.
Далее добавляем муку.
Затем замешиваем тесто (должно быть мягким) и ставим его в холодильник на 1 час.
Остывшее тесто вынимаем из холодильника и катаем из него шарики по размеру как настоящие каштаны без зеленой кожицы.
Во внутрь каждого шарика кладем четвертинку ореха и обволакиваем его тестом.
Выкладываем шарики на предварительно смазанный подсолнечным маслом противень и ставим его в духовку на 35 минут при температуре 180 градусов.
Растапливаем шоколад.
Обливаем готовый шарики шоколадом.
Растираем вафли, чтобы получились крошки.
Обсыпаем вафельной крошкой шарики.
Печенье
Печенье для формочекПеченье
Овсяное печенье с M&MsПеченье
Рецепт арахисового печеньяПеченье
Кукурузное печеньеПеченье
Шоколадное печеньеПеченье
Печенье Риголетто пошаговоПеченье
Творожное печенье с фотоПеченье
Рецепт печенья савоярдиПеченье
Как приготовить печенье розочкиПеченье
Печенье УлиткиПеченье
Сырное печенье
Обсуждение
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Лиза, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Попробуйте moiretsepty.ru/vypechka/pechenye/shokoladnoe-pechenye. Очень хороший рецепт!!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Лиза, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Так захотелось печенья каштаны, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)