Клубничное варенье с апельсинами и мятой

Maira 12 отзывов

Очень вкусное и волшебно-ароматное варенье, в котором идеально смешиваются вкусы апельсина, клубники и мяты!

Входит в коллекцию:   простой рецепт варенья, ,  вкусное варенье,  варенье из апельсинов,  клубничное варенье.

Рецепт клубничного варенья с апельсинами и мятой

Рецепт клубничного варенья с апельсинами и мятой

На 3 баночки по 500 мл.

Способ приготовления:

Варить

Время подготовки:

4 ч

  • Время: 30 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 254 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • клубника 1200 г
  • сахар 1300 г
  • апельсин 2 шт.
  • мята 1 пучок

Инструкция:

  1. 2 л воды довести до кипения, бланшировать в ней апельсины 2-3 мин Апельсины, обсушить, остудить, нарезать тоненькими дольками, вместе с кожицей.

  2. Апельсины вместе с клубникой (если клубника мелкая - резать ее не надо, если крупная - разрезанная на половинки) выложить в медный таз (или в посуду, в которой варите варенье), засыпать сахаром, оставить на 4-5 часов, чтоб клубника и апельсины дали сок.

  3. Мяту промыть, хорошо обсушить, нашинковать, добавить в варенье.

  4. Варенье довести до кипения, варить 5 мин, периодически снимая пенку, остудить.

  5. Шаг 4 повторить 3 раза, пока варенье не загустеет. Разлить по стерилизованным банкам, закрыть винтовыми крышками.

Обсуждение

4 / 5
Анна Дубенская
Анна Дубенская

Maira здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без клубничного варенья с апельсинами и мятой я не знаю)

waner1983
waner1983

Maira, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от клубничного варенья с апельсинами и мятой!

tedates2000
tedates2000

Очень, очень, очень вкусно!!!

Нетт Маша
Нетт Маша

А я готовила клубничное варенье с апельсинами и мятой уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Maira!!!

coreriste
coreriste

А что вы нашли в клубничном варенье с апельсинами и мятой??? Мне, например, не очень понравилось:(

Ниценко Мая
Ниценко Мая

Ух ты! Как красиво и просто!

sasha96
sasha96

Размещаю ссылочку на рецепт http://moiretsepty.ru/zagotovki/varenye/varenye-iz-kryzhovnika-s-myatoi, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.

Даша Индиго
Даша Индиго

Сделала клубничное варенье с апельсинами и мятой впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

marianna89
marianna89

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит клубничное варенье с апельсинами и мятой.

Сайдулина Катя
Сайдулина Катя

Очень люблю клубничное варенье с апельсинами и мятой, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

laralengi
laralengi

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

nandu
nandu

Вкусно как у мамы!